Prispevaj
Shrani
Natisni
Atomski "štrudl"
sladkana moka s skuto in sadjem, prelita s sladko smetano
1 ura 15 min
4,9
Sestavine
2 jogurtova lončka moke
1 jogurtni lonček sladkorja
1 pecilni prašek
pol kg skute
1 kisla smetana
1 jajce
limonina lupinica
sladkor po okusu
vložene višnje
3 dl sladke smetane
1 jajce
Postopek
Moko, sladkor in pecilni prašek zmešamo. Pekač, najbolje je, da je bolj visok in manjši, namažemo z margarino in potresemo z drobtinami. Polovico mešanice moke potresemo po pekaču. Na moko naložimo polovico nadeva, ki ga pripravimo tako, da v skuto vmešamo kislo smetano, sladkor, limonino lupinico in jajce. Na skuto potresemo višnje. Potresemo mešanico moke, na moko skutin nadev, čezenj pa preliv iz sladke smetane, v katero smo vmešali jajce. Pečemo tako dolgo, da se preliv lepo zlato obarva.
Opombe
Pecivo je odlično za kakšna praznovanja, ker se zelo lepo reže.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Masters kaksno želiš, lahko jo nadomestiš ali zmešaš 1/2- 1/2 tudi s sladko, mlekom, jogurtom, kefirjem...Sama sem uporabila pri vseh receptih, kjer piše kisla smetana- veliko. Več je je, boljše je. Stvar okusa. Štrudl je res zelo, zelo sočen, tako da ko je vroč je pacav- zgleda kot surov oz. premalo pečen, vendar ni. Vsekakor ga poskusi, ne bo ti žal. Lp
Prosim za eno kratko pojasnilo in sicer ali si vrstni red pravilno razlagam:
polovica mešanice moke in sladkorja
polovica skutinega nadeva
višnje
druga polovica skutinega nadeva
druga polovica mešanice moke in sladkorja
preliv iz sladke smetane
hvala, AA
Polovica moke in sladkorja, polovica skute, sadje, druga polovica moke in sladkorja, druga polovica skute in preliv iz smetane. lp
Štrudl je super; vsi domači so pecivo pohvalili, tako da ga bom zagotovo še kdaj pripravila!
Všeč mi je, ker je zelo hitro narejeno, brez posebnega packanja ... v glavnem, zasluži petko! :)
Še ena 5ka! Navdušeni prav vsi. Recept sem malo prilagodila, malo hote, malo nehote. Uporabila polnozrnato moko, jo zaradi velikosti pekača dodala 1 skodelico in potem pri preračunavanju pozabila na jajce, ki bi ga morala dodati v skuto. Ker te ni bilo dovolj za povečano količino moke, dodala vanjo 3 navadne jogurte (ti so se pač našli v hladilniku). Posula s kg odtajanih, zamrznjenih višenj, brez dodatnega sladkorja. Enostavno in odlično! Pa še to: košček, ki je ostal, je bil čez 2 dni še boljši!
Kohica, jaz sem probala s svežimi slivami, pa mi je bilo presuho. Lahko pa jih 1/4 zmiksaš in dodaš malo soka. Potem bi bilo verjetno super, kajti okus je bil dober, le presuho je bilo vse skupaj. Sporoči.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Tarte tatin z jabolki
Hrustljava solata