Prispevaj
Shrani
Natisni
Atomski "štrudl"
sladkana moka s skuto in sadjem, prelita s sladko smetano
1 ura 15 min
4,9
Sestavine
2 jogurtova lončka moke
1 jogurtni lonček sladkorja
1 pecilni prašek
pol kg skute
1 kisla smetana
1 jajce
limonina lupinica
sladkor po okusu
vložene višnje
3 dl sladke smetane
1 jajce
Postopek
Moko, sladkor in pecilni prašek zmešamo. Pekač, najbolje je, da je bolj visok in manjši, namažemo z margarino in potresemo z drobtinami. Polovico mešanice moke potresemo po pekaču. Na moko naložimo polovico nadeva, ki ga pripravimo tako, da v skuto vmešamo kislo smetano, sladkor, limonino lupinico in jajce. Na skuto potresemo višnje. Potresemo mešanico moke, na moko skutin nadev, čezenj pa preliv iz sladke smetane, v katero smo vmešali jajce. Pečemo tako dolgo, da se preliv lepo zlato obarva.
Opombe
Pecivo je odlično za kakšna praznovanja, ker se zelo lepo reže.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Kot sem rekla; poskušala sem speči ... pojedli smo še toplega. Zelo zelo dobro. Vse pohvale izumitelju:)
Danes spečeno, še toplo preizkušeno. Dobila sem namreč precej domače skute, ki jo je treba čim prej porabit. Nadev sem naredila iz dvojne mase, namesto višenj sem pa dala noter sveže breskve.
Zelo okusno, sočno, nadeva pa nič preveč.
Kot pogosto, sem kislo smetano zamenjala z navadnim jogurtom, ostalo je odlično. Kljub temu, da veliko pečem, smo bili s tem pecivom zelo zadovoljni.
Pravkar sem naredila to pecivo in sedaj še vroče poskušam,da sem si jezik opekla.Čisto enostavno za naredit in povrh tega še zelo dobro.
Velikokrat spečem atomski štrudl in moram povedati, da sem uporabila že vse vrste sadja, tako zmrznjeno kot sveže in kompote, pa mi je vedno lepo uspelo. Sploh ni nujno, da uporabimo samo višnje.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  rimljanka |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Gravče Tavče ali Prebranac
Panakota z belo čokolado in penino