miklavževo,pečenje,zima,sladice,kruh

Parkeljni

katti  ogledov: 77 337
Parkeljni
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Za kvasec:

1 kvas

5 žlic mleka

sladkor

moka

60 dag moke

25 dag masla

pol jogurtovega lončka sladkorja

1 kisla smetana in pol

3 rumenjaki

nastrgana limonina lupinica

rozine

jajce

Postopek

V skledo vsujemo moko, na sredino naredimo jamico in vanjo vsujemo vzhajan kvasec. Nato primešamo zmes masla, sladkorja, limonine lupinice, kisle smetane in rumenjakov. Nato dodamo še sol in zgnetemo v testo. Pustimo, da vzhaja.

Na pomokani površini razvaljamo testo na cm - cm in pol debelo. Oblikujemo parklje, jih pomažemo z razžvrkljanim jajcem in nanje položimo rozine.

Pečemo jih 30 minut na 170 - 180 stopinjah.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

barb*  

kuha že od: 19.12.2005

Št. objav: 157

Parklji so pečeni. Dobri so ful, oblika je pa tak tak. Če ne bi imeli rdečih jezičkov, bi lahko bili zajčki. :)

berny  

kuha že od: 23.1.2007

Št. objav: 127

Naši so tudi že pečeni, samo sem malo spremenila recept, namesto kisle smetane sem dala enako količino čvrstega jogurta in samo 20 dag masla, namesto sladkorja sem pa dala fruktozo!

Delala sem pa parklje in miklavže, so pa božanski, mehki in puhasti kot oblaki.

katti  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Super. Še pofotkajta hitro, da ne zmanjka prej.

anja27  

kuha že od: 2.6.2005

Št. objav: 1085

mamaF,

kako lepi parkeljni! Svetovno.

LeINA  

kuha že od: 12.12.2005

Št. objav: 275

Bom poskusila letos.

ninkica  

kuha že od: 31.10.2008

Št. objav: 632

Jaz jih imam definitivno namen narest za miklavža =)

ninkica  

kuha že od: 31.10.2008

Št. objav: 632

Koliko pride parkeljčkov iz ene mase?

Jaz jih bom v soboto spekla cca 20-25 =)In po moje iz dvojne količine?

In testo samo enkrat haja?Potem oblikujemo parkljčke in jih damo pečt?

katti  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Sicer sem ti že na zasebno odgovorila, ampak mogoče še koga zanima. Kolikor se spolnim je prišlo nekje 15 parkelčkov ali manj, odvisno od velikosti. Jih bom pa letos poštela.

vajanesa  

kuha že od: 16.4.2007

Št. objav: 99

Ali danes ne bo nihče pekel parkeljnov, mi se pripravljamo da začnemo, potem pa imamo celo zabavo z otroci. Eden je bolj ustvarjalen od drugega:=)

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17822

Vesel

Pri nas so že pečeni......

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.