Panji

Jaz sem uporabila kar navaden kozarček, ni imel tankega roba, sem bila tudi najprej skeptična, pa je šlo kot po maslu.

Če ne pa jih režite z obročki za piškote, pri nas imamo ravno prav majhnega, da bi bil za to. Pa verjetno bi pomagalo, da oblat malo navlažiš pred rezanjem, saj se lahko potem spet posuši.

Pokrovček od 1,5 L Fruca je tudi pravšnji. Samo malo ga je treba po robovih popilit...

kobra1, ko bodo pripravljeni se javim in bi kupila!

Ker me že res matrajo tile panji. Me pa zanima če je kdo probal narediti panje z modelom od ožemalnika za limone, ki so ga prej omenjali. Me zanima če isto izpadejo ali je očitna razlika?

Biba, samo v obliki je razlika. Meni so tisti celo lepši! (Res pa je, da imam modelček, ki ga moram končno sprobat - pri mami se je valjal par let, pa sem ga zaplenila)

Ura je skoraj polnoč. Spanji sem obupala - naredila sem jih 16 in sedaj grem spat, upam, da bo masa zjutraj dovolj suha in da bodo lažje šli ven. Vrag je, ker je tako soparno, kruh sem pekla in je v kuhinji ful vroče, tako, da je tudi krema čisto mehka. Predvidevam, da bo zadeva zjutraj lažje poteka . sicer pa so panji zelo dobri in dekorativni, zanima me le zakaj so tisti na obeh slikah tako temni - moji so čisto svetli.

Poročam

Kobra 1, toplo se priporočam za modelčke.

Lep sončni pozdrav vsem na formu želi Stanka

Tako bom rekla: super pecivo - ampak nikakor ne za kar tako, ampak vsaj zame za kakšne posebne priložnosti, saj mi je precej nagajalo in mi vzelo veliko časa, je pa bilo vsekakor veliko bolje, ko so kroglice kar celo noč počivale in sem modelček pomakala v kristalni sladkor. Aja - pa tudi nadeva je bilo premalo, tako da bom ostale napolnila kar z nutelo.

Sicer pa sem jih delala prvič in kot pravijo - vaja dela mojstra.

Še vedno me pa zelo zanima, kako, da so tisti na sliki tako temni, ali ste dale v maso za kroglice tudi čokolado?

Lep dan

Ja sam noćas opet radila panje (i od kokosa i od oraha). U ovoj turi su mi orahovi panji tamni jer sam koristila kupovne orahe od firme Kresto. Jesu fini, ali meni su draži s domaćim orasima. A od kokosa mi puno ljepše izgledaju, a krema je tak žuta jer sam koristila i domača jaja.

Inače ne radim panje po ovom receptu nego imam neki svoj¸. Kuglice ostavim da odstoje oko 1 ure, dok mi krema nije gotova. U modelčeke stavim šećera u prahu i lijepo panji izlaze van, nema nikakvih problema. Eto...

Sama sicer še nisem delala panjev, sem pa brala, da si lahko pomagamo s prozorno folijo. Odrežemo kos folije jo potresemo s sladkorjem v prahu( da se ne prime mase), s prstom porinemo folijo v model tako da gledajo vogali ven , damo maso in ko je panj gotov primemo za vogale folije in potegnemo ven.

Ne vem kako to v praksi funkcionira, ampak za probat je.