Panji

Anera L. je omenla cedilo za limone - vem da se to uporablja pri receptu za izdelavo "Planine pod snijegom". V kratkem testo je iz petit keksov (ni presladko pecivo, saj gre samo 10 dkg sladkorja), krema je iz kokosa in to je to. Videz peciva je pa originalen.

Če katero zanima recept naj pove da ga poiščem!

LP

Ja, jaz sem napisala za tistu trgovinu v zgornjem Stupniku. Boljše modelčke sem dobila iz Slovačke, plastični so in se razklapaju (ni potrebno tresti zdol in dodavati sladkorja na modelček) + imajo čbelico...pošaljem slikco če želite.

LP

Še ena dobrota iz piknika!!!Kača ne delat luštov:)

Anera L, seveda želimo, le pošlji slikco.

Ja, saj vem, da so dobri, čeprav je njihova izdelava na začetku zelo zamudna in te dostikrat spravi ob živce, ko masa ne gre lepo ven iz modelčka in vse skupaj nastane nekaj brez oblike. S prakso pa pridobiš občutek, kako suha mora biti masa, da je vse lepo in prav.

Kje se je izgubila slika, pa res ne vem, saj je bila poslana istočasno z receptom! Mogoče ve Bojan? Bila pa je slikana istočasno, kot marcipanovi bombončki, tako da bi morala biti dovolj razločna. Sicer pa si bo potrebno pomagati s slikami piknika, kjer so prav lepo poslikani, pa še več jih je na ogled. Sama trenutno nisem v Ljubljani, tako da ne morem poslati drugih slik. Mogoče bi lahko to naredil kdo, ki je bil v Peklu in ima pri sebi CD? Mogoče lahko pomaga Ligojna? Sicer pa bom to storila sama, ko se vrnem domov ! Meni je modelčke naredil mizar, mi je pa zelo všeč Verina ideja!

Sicer pa jih ponovno prinesem na naslednje srečanje!

Mene tudi zanimajo modelčki, o katerih piše Anera!

Malo stvari sem poskusila na pikniku,na srečo sem poskusila tole pecivo...to bi pa še angelčki jedli.Odlično!!!

Kača,takoj pošljem sliko,ki je fotkal Janko.

l.p.

Ligojna, super! Ne bo pa "nič jezna", če dodaš še sliko k receptu za marcipanove bombončke, saj jih je tam tudi več videti! Meni je doma uspelo "rešiti" samo nekaj komadov, da sem lahko naredila slikice!

LP

Ja nujno dodajte sliko, da vidim kako izgleda....

Pri nas temu receptu,ki je malce drugačen, pravimo ulnjaki. Jaz moram 20 počit po modelču s kladibom, da pade ven.Sem jih naredila prijateljici za rojstni dan, ker jih obožuje, enako število kot je stara.

Uporabite lahko notranjost najmanjšega ožemalnika za limono, potem nastanejo smrečice.

Na teh straneh sem našla tudi recept za "bele košnice", iz kokosa.

Frina, sem se tudi jaz v začetku zelo "matrala", da sem spravila panje iz modelčka. Potem sem pa pred dvemi leti obupala in pustila maso v posodi več kot dve uri in sem medtem pekla druge piškote. (bilo je pred božičem) Sem potem že mislila vse skupaj vreči stran, pa mi žilica ni dala miru in sem ponovno poizkisila - bolj je bila masda suha, lepše je šla iz modelčka. Zato mislim, da ni nič hudega, če masa stoji tudi dalj časa - zdaj z modelčkom samo nejajkrat potolčem po deski in masa pade ven. Sem jih za piknik naredila skoraj 100 kosov, pa se mi ni niti eden "sfižil", vsi so imeli lepo obliko. Pa še nikoli jih nisem naredila tako hitro. Zato pa sem rekla, da nekaj pač naredi praksa.

LP