Marelični cmoki iz skutnega testa
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
Sestavine
12 marelic
14 dag ostre moke
25 dag skute
4 dag masla
malo soli
1 rumenjak
12 kock sladkorja
Postopek
Dobro pregnetemo skuto, rumenjak, moko, maslo in sol. Testo zavijemo v folijo in damo za 1/2 ure v hladilnik.
Iz testa napravimo valj, ga razdelimo na 12 kosov in oblikujemo 12 cmokov. V vsakega damo marelico in kocko ali žličko sladkorja.
Kuhamo jih v slanem kropu 6-9 minut.
Nato jih na krožniku pokapamo s stopljenim maslom.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Sem naredila češpljeve včeraj za kosilo, smo vse pojedli. Super so. Se mi zdi, da krompirjevih sploh ne bom več delala, je preveč packanja in predolgo traja. Pri 2 malčkih je tole super recept, se da fajn po korakih delat. Zjutraj testo, opoldne cmoke, potem se pa le še skuha, ko je čas za kosilo.
Prvič sem delala cmočke in so super, odlični. Pravi mož, da so bili najboljši kar jih je kdaj jedel :)
Prvič delala po tem receptu, sem jih napolnila s celimi zmrznjenimi marelicami (moraš jih takoj skuhati, da ne steče voda ven).. Bilo je odlično!
krasno :) vsekakor še velikokrat na jedilniku. ker nimam marelic ali sliv, sem uporabila marelično marmelado. njami ...
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Princeske
Grški pita kruh