Prigrizek k refošku
nadevane štručke
- 45 min
- 4,7
Sestavine
Testo:
25 dag moke
1 jajce
1/2 dl vode + mleko
5 dag masla
1 čajna žlička pecilnega praška
sol
Nadev:
2 naribani hrenovki brez ovoja
5 dag topljivega sira
1 jajce
rumenjak
mleko
Postopek
Iz sestavin pregnetemo testo. Pustimo, da nekoliko počiva.
Testo razrežemo na osem delov in jih razvaljamo. Napolnimo jih z nadevom, zavijemo in premažemo z rumenjakom in mlekom.
Pečemo na 200 stopinjah 20 - 25 minut.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
V tem testu? Si preveč gnetila? Ali, če si jih zvila bolj narahlo. Sicer, če pridejo luknje ni nič narobe, je testo še bolj rahlo, edino, če niso take, da gre mimo tudi nadev...
Meni pa testo ni nič hajalo. Mogoče bi bilo bolje, če bi uporabila kvas namesto pecilnega. Drugače okus še kar dober, samo testo me je zmotilo.
Testo ne vzhaja, testo je krhko kot za pito.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bučke s sirom
Rižota brez filtra