Polnjene francoske štručke

A mora biti mešalnik tudi Šparov?

Seveda mora biti Šparov, pa kisle kumarice tudi - čene bi se itak vnela debata katere francoske štručke so boljše. Kaj pa direktni uvoz iz Francije?

Sem pa nekaj podobnega delala iz nevem čigavih štručk šunke, sira, kislih kumaric in kisle smetane in majoneze. Sploh mi ni bilo dobro, čeprav sem nekaj podobnega jedla na eni ohceti in se od pladnja nisem mogla odtrgat. Ne vem kaj sem falila.

...saj je bil le namig ... oh ta sarkazem, a? U izi punce.

MIsslim, da me nisi dobro razumela. Če kisla smetana ne bi bila priporočena, bi se par dni prerekale katera kisla smetana je najboljša. Moj mož bi ob tem rekel - draga samo da ni z strihninom.

Jaz sem pa to že delal z receptom, ki vsebuje namesto kisle smetane majonezo, pa je bil božansko. Ampak šele naslednji dan, ko se je ohladilo in štručke prepojile z polnilom. Je pa bilo malo preveč nasitno (verjetno zaradi majoneze). Bom poskusil tudi tega in sporočim rezultat!!!

jJaz pa delam tako polnilo:

0,5 kg skute

osminko masla

30 dag šunke

20 dag sira

3 kuhana jajca

1 čebula

6 kislih kumaric

2-3 rdeče kisle paprike

1 tuba (velika)majoneze

peteršilj, timijan,poper, sol po okusu.

Vse narežeš na kockice in nafilaš štručke.Mase pride za približno 2,5 francoski štručki(jaz imam ponavadi Žitove, šparovih še nisem probala).

Vicibej, očitno pač morajo biti štručke šparove, morda ti pa zaradi tega ni ratalo.

joooj zakaj tak sarkazem?Štručke so različne. Ene so zelo drobne in v take se pač ne da filat A?Če pa kdo ugotovi, da so dobre šparove ali žitove pa tud ni katastrofa.!!!!!Milsila sem da tu pobiramo samo nasvete in smo veseli, če kdo kaj novega ponudi. Očitno se motim, ker sem relativno nov član????

Hvala Leale! Lep dan!

Tko sam povem .... glede štručk različnih proizvajalcev .... razlika je očitna ! Če štručke primerjamo med seboj , so zelo različnega okusa in predvsem je tud sestava štručk različna... ene se ti zdrobijo v roki ko so druge mehke itd... drugač pa mislim, da sploh ni bil mišljen sarkazem, al pač, če se je nekdo pohecal glede šparovih štručk .