Piščanec z rižem v pečici
enostavna, barvita in zelo okusna jed za vso družino
- 1 ura
- 5
Sestavine
Postopek
V pekač damo piščanca, ki smo ga predhodno začinili in ga postavimo v predhodno ogreto pečico na cca 200 stopinj za 15 minut, da porumeni.
Med tem časom v kozici na olju prepražimo čebulo, dodamo na majhne kocke narezan korenček in papriki. Vse skupaj pražimo še približno 5 minut, nato vanj stresemo riž ter mešamo, da zastekli. Nato piščanca vzamemo iz pečice in vmes razporedimo riž z zelenjavo. V kozici zavremo tri skodelice vode (3x toliko, kot smo dali riža) in notri raztopimo eno jušno kocko ter polijemo po piščancu in rižu. Vse skupaj damo nazaj v pečico za cca. 30 minut oz. dokler vsa tekočina ne izpari in ostane riž suh.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Tole je bilo vrhunsko. Njama. Nekaj je ostalo za malico v službi in tudi tukaj sem požela pohvale. Še bom naredila. Maščoba od piščeta naredi svoje, ni kaj ;)
Že večkrat pojedeno in ob vsaki pojedini si oblizujemo prste.
Super zadeva, preprosta pripava. Delala prejšnji teden s sestavinami, ki so trenutno v vrtu:čebula, por, različne paprike in rdeča pesa.
Naredila. Namesto kocke sem uporabila goveju juho in zelenjavo popekla v ponvi, kjer se je pekel piščanec. Dobra ideja.
Zelo dober recept. Jaz v mešanico riža in zelenjave dodam še dve žlici ajvarja, poper in strt česen. Naredi še bolj poln okus. ;)
So se mi cedile sline ko sem gledala končni izdelek drugih kuharic, danes sem pa poskusila še sama ... absolutno odlično! Bo še na jedilniku! ;)
To je pa takoooo dobro! Je bilo že večkrat na jedilniku in vsakič odlično!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Panakota z belo čokolado in penino
Pad Thai