Piščanec z rižem v pečici
enostavna, barvita in zelo okusna jed za vso družino
- 1 ura
- 5
Sestavine
Postopek
V pekač damo piščanca, ki smo ga predhodno začinili in ga postavimo v predhodno ogreto pečico na cca 200 stopinj za 15 minut, da porumeni.
Med tem časom v kozici na olju prepražimo čebulo, dodamo na majhne kocke narezan korenček in papriki. Vse skupaj pražimo še približno 5 minut, nato vanj stresemo riž ter mešamo, da zastekli. Nato piščanca vzamemo iz pečice in vmes razporedimo riž z zelenjavo. V kozici zavremo tri skodelice vode (3x toliko, kot smo dali riža) in notri raztopimo eno jušno kocko ter polijemo po piščancu in rižu. Vse skupaj damo nazaj v pečico za cca. 30 minut oz. dokler vsa tekočina ne izpari in ostane riž suh.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
S kuskusom zna bit pomoje super okusno, edino, da jaz ne bi uporabla instant variante, ampak ''tapravga'' k ga je itq trba cca 1 uro kuhat. :)
Zdravo, po tem receptu mi je pred dnevi ratalo odlično kosilo. Riž je bil presenetljivo sočen, res pa je, da sem ga vmes med pečenjem 1x ali 2x malo premešala.
Zdravo ! Drugič vam ni treba mešati riža ,samo ga pustite peči dokler ne zmanjka tekočine ,če ste delali po receptu bo zagotovo dober in sočen ( preizkušeno veliko ,veliko krat ).lp.
To pa je bilo zelo dobro kosilo.Naslednjič pa bom dala druge vrste mesa,danes so bile perutničke,vendar mi
bolj prisegamo na fileje.Pustimo se presenetiti.
Ko sem sama delala ta recept, me rezultat ni tako zelo pritegnil, ker sem imela občutek, da čutim le okus po kocki (oz po vegeti...). Je že kdo poskušal narediti brez teh umetnih ojačevalcev okusa in kako je ratalo?
Osebno sem delala tudi brez vegete oz.kocke ,samo sol .Enako dobro je .Vse je stvar ukusa ,poskusite !!LP.
No, da še sama pristavim svoj "piskrček". Od takrat, ko sem opazila ta recept, se je pri nas riž takole pekel že vsaj 20x. Dostikrat namesto kocke kot začimbo uporabim mojo domačo vegeto, paprike svoje pridelave pa imam na kockice zrezane po porcijah v skrinji in v vsemeogočih barvah (bela, rumena, oranžna, rdeča, zelena, rjava, vijolična), tako da je potem rižota poleg odličnega okusa tudi prava paša za oči.
Pa še to: domačega piščanca na ta način nikoli ne delam, ker potem res pride vse premastno.
Jaz pa tole pravkar pripravljam svejemu dragemu za kosilo pa da vidimo kaj bo rekel glede na to da ni ljubitel piscanca in riza :):) ko bo gotovo pokomentiram ce bo uspelo in prilepim fotko :):)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Spaghettoni z omako iz kozic, paradižnikov in sveže bazilike
Domača vroča čokolada s smetano