Piščančji žur
Sestavine
Postopek
Piščančji file najprej malo potolčemo, potem pa ga položimo v pekač, ki smo ga predhodno namazali z maslom. Meso popopramo, posolimo in začinimo z rožmarinom. Potem nanj položimo plast pršuta, na pršut pa sir v tankih rezinah. Na vse skupaj zlijemo smetano. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 220 stopinj, 45 minut.
Opombe
Recept je "forten". Rada ga uporabljam ob posebnih slavjih, ko se lahko zraven popije tudi dobro kapljico.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Tudi mene je presenetila preprostost priprave in okus-zelo dobro. Sem pa pekla nekaj manj časa. Na sploh obožujem recepte, ko nekaj pripraviš, daš v pečico in naprej se dela skoraj samo...zraven sem ponudila široke rezance.
Vesela sem, da vas je veliko žuriralo z "mojim" piščančjim žurom ... :-))
Sama pripravljam recept s kislo smetano, je pa dober tudi s sladko - odvisno pač od okusa.
Veselo kuhajte in žurirajte še naprej!
LP, Irena
Matic,
blestela sem s tvojim piščančjim žurom in Noino čokoladno torto (forum - čokoladna torta).
Tudi sama sem ga preizkusila in dodala sladko smetano in pohvala je bila pri mizi :))) in se z tako malo porabljenega casa - prima!!!!
Super - zelo, zelo dobra jed, ki se je obnesla na "fešti" z 28 povabljenimi. Edino za našo malo "zbirčno Metko" bom drugič en vogalček naredila brez smetane. LP
No, končno smo tudi pri nas imeli žurko. Sicer ni izpadlo tako, kot sem si predstavljala, ampak vsi so pohvalili. Zanima me, kaj naredite, da je na koncu še omaka... Pokriti nisem mogla pekača, ker je bil prevelik.
Sicer pa okus super...samo še omaka, pa bo odlično :)
Mene je pa malo zmotil rožmarin; mogoče sem ga dala preveč.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Njoke s feta sirom, bučkami in pečenim pršutom Anton
Zdrobovi ocvrtki s pomakami