Prispevaj
Shrani
Natisni
Čufti v paradižnikovi omaki
Sestavine
Količina: za 4 osebe
Postopek
Na olivnem olju prepražimo sesekljano čebulo. Ko čebula ovene, dodamo strt česen in nato riž. Prilijemo juho, premešamo in naj se preduši toliko, da bo riž na pol kuhan. Ohlajenemu rižu z rokami primešamo mleto meso in oblikujemo v kroglice. Če je masa premokra, si pomagamo z drobtinami. Čufte zlato rumeno opečemo na malo maščobe. V paradižnikovi omaki jih podušimo še 15 minut.
Omako pa naredimo tako:
Na maščobi zarumenimo sladkor, dodamo moko,
vse skupaj prepražimo. Primešamo paradižnikovo mezgo in zalijemo z juho. Začinimo in še malo pokuhamo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ja, to so pa res tisti pravi klasični čufti, ki smo jih vsi tako radi jedli v šoli in so bili vedno boljši kot tisti, ki jih je doma skuhala mama. Njami! (jaz bi dodala edino le kakšno žličko sladkorja več). Hvala za recept!
super recept.čufte imam rada vse od vrtca naprej, ker so jih tam tako dobro pripravljali. omaka mora biti sladka.:)))
DAnes prvič sprobala tale recept - otroci so si oblizali vse prste, mož pa tudi. Zelo je bilo dobro. Super! Še bomo kuhali čufte...
Čufti s sladko paradižnikovo omako so zakon, naši otroci jih obožujejo, je pa prav zanimivo prebrati komentarje kako smo vsi oboževali te čufte v vrtcu ni v šoli, človek ne more verjet kako takšne stvari ostanejo v spominu:)))))
No, mi smo jih danes spet jedli. In spet sem od svoje "vrtičkarice" poslušala, da saj so dobri, samo ne tako kot tisti v vrtcu. In v vrtcu so bolj gladki in bolj okrogli. :)
Hja, kaj čmo. Vrtčevske kuharice so zakon. :)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Spaghettoni z omako iz kozic, paradižnikov in sveže bazilike
Polžki s krompirjem, ohrovtom in sirom