Prispevaj
Shrani
Natisni
Čufti v paradižnikovi omaki
Sestavine
Količina: za 4 osebe
Postopek
Na olivnem olju prepražimo sesekljano čebulo. Ko čebula ovene, dodamo strt česen in nato riž. Prilijemo juho, premešamo in naj se preduši toliko, da bo riž na pol kuhan. Ohlajenemu rižu z rokami primešamo mleto meso in oblikujemo v kroglice. Če je masa premokra, si pomagamo z drobtinami. Čufte zlato rumeno opečemo na malo maščobe. V paradižnikovi omaki jih podušimo še 15 minut.
Omako pa naredimo tako:
Na maščobi zarumenimo sladkor, dodamo moko,
vse skupaj prepražimo. Primešamo paradižnikovo mezgo in zalijemo z juho. Začinimo in še malo pokuhamo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Do zdej sem jih delala brez riže,danes sem poskusila te,odlične so.Dodala sem tudi slatkor,kot piše v receptu in ga zmeraj dodam ko delam polnjene paprike-tako imamo radi.
Mene pa zanima, kaj tale riž in meso skup drži, ker ne vidim nikjer napisano eno jajce. Tisti, ki ste probali tale recept, a so bile kroglice v omaki?
Buča,
nemogoče, da bi ti razpadle zato, ker nisi dala jajca, kaj drugega mora biti. Tudi jaz jih delam brez jajc, pa nikoli ne razpadejo.
ja to je pa res čudno, da so ti razpadle... jaz sem delala točno po receptu in ni bilo problemov.
Nimam pojma punce. Namesto kroglic v omaki, je nastala gosta omaka iz mesa in riža.
Morda sem dodala premalo drobtin.Seveda sem jih popekla.
Ali si jih najprej malo popekla kot piše ? Ali pa dodaj malo več drobtin.Meni so bile odlične,danes jih spet delam.LP.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Veganske palačinke
Šahovnica