Prispevaj
Shrani
Natisni
Raca z rezanci na azijski način
Pan de jamon
kruhova rolada s šunko, olivami in rozinami
1 ura 15 min
5
Sestavine
3 skodelice bele moke
3 žličke stopljenega masla
1 žlička soli
1 žlica sladkorja
1 žlička in pol suhega kvasa
1 jajce
pol skodelice toplega mleka
na rezine narezana šunka cca. 350 g
pol skodelice rozin, namočenih v vodo
olive cca. 20
rjav sladkor
malo jajca/za premaz
Postopek
Iz zgornjih sestavin najprej umesimo testo. Jaz ponavadi prihranim malo jajca za premaz. Testo naj vzhaja pol ure. Potem ga na pomokani površini razvaljamo v lep pravokotnik in premažemo z malo masla. Na to naložimo šunko, olive in rozine. Boljše je, če stranice testa zavihamo na noter tako, da ko rolado zvijemo, ne bo nič lezlo ven. Zvijemo in premažemo z mešanico jajca in rjavega sladkorja. Če je tega premalo ali je premalo tekoče, lahko dodamo malo tople vode ali stopljenega masla, res malenkost.
Olive in rozine se lepo posipajo po testu tako kar na oko.
Postavimo na pekač z malo pomaščenim peki papirjem in pečemo na 200 stopinjah približno 20 minut ali pa malo dlje, presodite po barvi.
Opombe
Recept je kombinacija sladkega in slanega in je zelo okusno. Malo drugače od tega, kar smo navajeni!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Ideja mi je zelo všeč...žal pa ne jem ne oliv, ne rozin, brez tega pa verjetno to ni več to?
Kako sem vesela!
Kruh nam je super uspel,pomagala sta mi tudi otroka,pa tudi dober in lep je.
V soboto bo pa znova na sporedu.Res krasen recept,5!
Katka lopatka, naredi s kaprami, pa se delaj da je: Pan de jamon deluxe... He, he...
Jaz sem ga delala včeraj za mojega lubija, mu je bilo zelooo všeč... : )
Lidka, tudi kapre mi ne gredo v slast :)
Bom naredila s šunko in sirom, pa gobicami - bo pan de jamon alla pizza.
Veš kaj, ti bom čist potihem rekla: Pol se pa mal zmišljuješ... : )
Kati, a pinjole ti sedejo? Ker če ne, dajem glas lidki
Joj najlepsa hvala za tako lepe slikce! Res so super! Ja in kapare res niso slaba ideja. Sem ze tudi jaz prej sprobala in je res dobro. Tako da se lahko da oboje, olive in kapare...lahko tudi hkrati! Gringa
Katka, sam da smo najdli tudi nekaj zate, : ) (sicer pa bi lahko razmišljala, da pan de jamon "sploh" ni recept zate...) Hi, hi...
A bomo šle še kaj na Goljata???
Lidka, me mika, veš...tale Goljat. Bom napisala tja v temo, kaj me zanima.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rižota brez filtra