Ploščati špageti s pestom iz bazilike in feferonov, šparglji in lososom
Ričet po babičino
Sestavine
Postopek
Ješprenj kuhamo 30 minut v slani vodi, dodamo poper, kumino, lovor, rumeno kolerabo. Posebej na olju pražimo nasekljano čebulo, ko postekleni, dodamo na trakove narezano papriko, na koleščka narezan koren in por, na kocke narezan paradižnik, sesekljano zeleno in peteršilj. Posolimo in dušimo 10 min. Dušeno zelenjavo dodamo ješprenju. Dodamo še na majhne koščke narezan krompir in fižol. Kuhamo še 30 min.
Mnenja o receptu
Patka, če lahko ješ piro, jo lahko tudi nadomestiš namesto ješprenja.
Ne, patka, ajda je hitro kuhana. Kuhaj jo skupaj z ostalimi sestavinami. Tudi s proseno kašo, če jo smeš, lahko kuhaš.
Hvala za odgovor. Pire tudi ne smem. Proso pa lahko. Bom probala.
Odličen ričet.
Super recept. Pa vendar ni napisane količine vode. Sem kuhal v največjem loncu kaj ga premorem, pa je full pregost. Po mojem vsaj 5 litrov na 300g ješprenja. Če ne več. S tem pa nahraniš vsaj 10 gostov.moje skromno mnenje
Danes naredila svoj prvi ričet, recept je super. Nisem imela fizola, pa je bila jed vseeno zelo okusna.
Super recept! V tem tednu že drugič na mizi. Sem pa, kot vedno, naredila malenkost po svoje - ješprenja nisem nič namakala, pa je super izpadel. Prve pol ure sem ga kuhala s klobaso (namesto rebrc). Po pol ure sem klobaso odstranila, narezala in na koncu vmešala not. Pa kolerabe nisem imela pri roki - ričet je še vedno vrhunski. Sploh ne bi pisala mnenja, če ne bi bil to pogoj za oceno - si pa zasluži najmanj 5 :)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Vanilijeve rolice