Prispevaj
Shrani
Natisni
Pašta fižol
za vse ljubitelje hrane na žlico
1 ura
5
Sestavine
Količina: za 4 osebe
1/2 kg fižola v zrnju
1 čebula
1 žlica moke
2 žlici masti
ščepec rdeče paprike
žlička paradižnikove mezge
sol in poper
strt česen
pest makaronov (polžkov)
Postopek
Fižol skuhamo, mu dodamo prežganje: na masti pražimo moko, ko začne rumeneti, ji dodamo na drobno narezano čebulo in vse skupaj pražimo tako dolgo, da je svetlo rjave barve, dodamo papriko, na hitro pomešamo, da ne začne greniti, dodamo paradižnikovo mezgo in zalijemo z mrzlo vodo. Malo še pokuhamo in vse skupaj stresemo h kuhanemu fižolu in dodamo pest polžkov. Vse skupaj kuhamo še toliko časa, da so polžki mehki. Dosolimo, popramo in dodamo česen. Lahko dodamo tudi lovorov list. Ni slabo, če dodamo nekaj suhega mesa.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
mi smo to jedli kot otroci, ampak vedno je bilo še kaj suhega mesa zraven. dobro in enostavno!
Ligojna spet ti tvoji lepi krožniki... čisto sem navdušena nad njimi!
Krožnike lahko kupiš v Mercurju na Viču in na Rudniku po komadih.V Leclercu pa sem videla komplet-ugodno.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  malaga |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pasta iz ingverja in česna
Ocvrte brizgane palčke (churros)