Prispevaj
Shrani
Natisni
Pašta fižol
za vse ljubitelje hrane na žlico
1 ura
5
Sestavine
Količina: za 4 osebe
1/2 kg fižola v zrnju
1 čebula
1 žlica moke
2 žlici masti
ščepec rdeče paprike
žlička paradižnikove mezge
sol in poper
strt česen
pest makaronov (polžkov)
Postopek
Fižol skuhamo, mu dodamo prežganje: na masti pražimo moko, ko začne rumeneti, ji dodamo na drobno narezano čebulo in vse skupaj pražimo tako dolgo, da je svetlo rjave barve, dodamo papriko, na hitro pomešamo, da ne začne greniti, dodamo paradižnikovo mezgo in zalijemo z mrzlo vodo. Malo še pokuhamo in vse skupaj stresemo h kuhanemu fižolu in dodamo pest polžkov. Vse skupaj kuhamo še toliko časa, da so polžki mehki. Dosolimo, popramo in dodamo česen. Lahko dodamo tudi lovorov list. Ni slabo, če dodamo nekaj suhega mesa.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Dejansko druga hrana ki sem jo poskušal skuhati resnično sam pa se mi je sfižila :( prišlo je zelo vodeno pa mislim da sem dejansko dal preveč vode pri kuhanju fižola ali pa mogoče ker sem upšorabil bel fižol,drugo sem naredil vse po receptu...no vem za drugič!
Zdaj mi je jasno kaj sem narobe delala-vedno sem kuhala testenine in dodajala fižol (že kuhan) in ostalo...in vedno je nekaj manjkalo pri okusu... Super recept, ostali doma so se tudi strinjali!
fantasticno. pravkar se kuha in sama sebe sem mogla ustavit, ko sem probavala, ker bi drugace pojedla cel pisker se preden bi sploh na mizo prisel!
Mene pa zanima, če bi bilo z ocvirki tudi dobro?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Svaljki s čemaževim pestom
Lečina juha in krekerji iz polente