Domača vroča čokolada s smetano
Pašta fižol
za vse ljubitelje hrane na žlico
- 1 ura
- 5
Sestavine
1/2 kg fižola v zrnju
1 čebula
1 žlica moke
2 žlici masti
ščepec rdeče paprike
žlička paradižnikove mezge
sol in poper
strt česen
pest makaronov (polžkov)
Postopek
Fižol skuhamo, mu dodamo prežganje: na masti pražimo moko, ko začne rumeneti, ji dodamo na drobno narezano čebulo in vse skupaj pražimo tako dolgo, da je svetlo rjave barve, dodamo papriko, na hitro pomešamo, da ne začne greniti, dodamo paradižnikovo mezgo in zalijemo z mrzlo vodo. Malo še pokuhamo in vse skupaj stresemo h kuhanemu fižolu in dodamo pest polžkov. Vse skupaj kuhamo še toliko časa, da so polžki mehki. Dosolimo, popramo in dodamo česen. Lahko dodamo tudi lovorov list. Ni slabo, če dodamo nekaj suhega mesa.
Mnenja o receptu
Jaz dam raje namesto "2 žlic masti" nekaj kapljic olja, da je bolj zdravo, drugače je super recept.
*Govorim vsem: Se zavedate, iz česa delajo hrenovke in kako vplivajo na vaše zdravje? Poglejte na internet. Groza.
Temu pravimo pri nas, fižolova juha, oz. fižolovka.
Pri nas pa rečemo fižolovki iz spasiranega fižola in v njej žličniki,paštafižol pa je cel fižol,pašta in bolj gosta jed kot fižolovka,skoraj kot golaž..je pa res,da se iz regije do regije spreminjajo recepture.
Bzzzinf,da bi ti vedel iz česa vse pa mortadelo delajo...
Skuhal pašta fižol super uspela edino preveč gosta skoraj nič juhe.Kaj naj naredim?
Dolij vodo, zavri in pokušaj kako štimajo okusi...sol, poper...
Še hitreje je vse skupaj pripravljeno, če daš kar fižol iz konzerve in potem malo spasiraš.
Recept sem si skrbno shranila, ker ga imam namen večkrat skuhati.
Nekdo zgoraj je omanjal hrenovke, da so zanič. Tako kot vsaka stvar danes. Če pa poznaš koga, ki jih sam dela in notri ne da nič drugega kot domače meso in sol, potem pa gredo še v raufkamro in jih daš v pašto fižol, garantiram, da ne veš kaj je boljše - ali pašta ali pa hrenovke.
Lahko skuhaŠ pasta filož prejšnji dan za naslednji dan za kosilo in ga naslednji dan samo pogreješ? Ima kdo izkušnje?
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Gnetemo, pečemo in jih že jemo