Shepherd (Pastirska pita)
Sestavine
500 g mlete govedine
1 čebula
1 korenček
1 bučka
1 por
strok česna
malo olivnega olja
1000 g krompirja
žlica paradižnikove mezge
2 dl juhe (lahko iz kocke)
origano
10 dag naribanega Cheddar sira
Postopek
Pečico segrejemo na 180 stopinj. V slani vodi skuhamo olupljen krompir. Odcedimo in pretlačimo.
Zelenjavo narežemo na majhne koščke in jo na olivnem olju prepražimo, dodamo mleto meso in pražimo, dokler meso ne spremeni barve. Zelenjavo z mesom predenemo v ognjevarno posodo. Spasiranemu krompirju dodamo juho, sir in origano, premešamo in mešanico damo na meso. Z vilico naredimo po vrhu krompirja valovit relief. Pečemo do zlato rumene barve.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
jaz sem jo pekla včeraj.Sem imela enake dvome,kaj narediti,soliti ali ne,kot dušanka.Malce sem,vendar premalo.V navodilih in tudi pozneje,nisem nikjer zasledila soli.Tako je bil tudi okus posledica tega.Krompir premehak,pa sem se držala navodil.Skratka,nič posebnega,po teh navodilih,bom pa še poizkušala po receptu,ki je na zgornjem linku,saj bi moralo biti,glede na sestavine,zelo okusno,pa tudi lepo za pogled.
Zelo dobro! Pripravljala sem jo dvakrat, in so jo hvalili vsi: domači in gostje. Drugič sem jo za moj okus malo presolila, ampak kljub temu je bilo super. Je ostal en kos, ki sem ga naslednji dan pogrela v MW - tudi zelo dobro! Res čestitke avtorju!
Tolo zadevo sem zdaj ze kar nekaj krat pripravila! Pa bi jo moj moz se kar in kar jedel! In tudi meni je izredno dobro!!! Res krasen in enostaven recept! Hvala!!! Gringa
Pridružujem se odlični oceni in bo še večkrat na našem jedilniku. Naredila sem 1/2 z mesom in 1/2 brez. Da se je vedelo kje je kaj, sem naredila po vrhu različen vzorec.
Danes narejeno, ODLIČNO! Nisem pa dala origana, ker ga ne maram. Sva dva pojedla količino za štiri ;)))
Izvrstno! Pripravila sem jo danes za kosilo, edino bučk nisem imela.
Jaz imam podoben recet, le da dodam v omako namesto pora in bučk, koruzo in sveže šampione. Zlo dobra omaka, malce improviziram še z začimbami in stvar je res zelo okusna. Krompir pa samo premečkam in predhodno prihranim nekaj vode v kateri se je skuhal in žlico margarine. Res bo treba zopet kmal naredit tole pito!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polpeti cvetača-brokoli z bučnim pirejem in špinačno omako
Bujta repa