kuhanje,praženje,juhe,mesne jedi

Piščančja obara z žličniki

okusna juha z mesom in žličniki

goga  ogledov: 691 803
Piščančja obara z žličniki
    juhe in zakuhe: mesne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura in pol 1 ura 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

50 dag piščančjih perutničk

1 čebula

paradižnikova mezga

timijan

majaron

sol

juha (voda s kocko)

1 jajce

2 skodelici moke

Postopek

Narežemo čebulo in jo na olju zlato rumeno prepražimo. Dodamo narezane perutničke, solimo in jih dobro popražimo. Dodamo paradižnikovo mezgo in začimbe. Poprašimo z moko in malo popražimo, da se moka začne oprijemati dna. Nato prilijemo juho ali vodo s kocko. Vse skupaj kuhamo cca 45 minut, da se malo zgosti. Z žličko vkuhamo majhne žličnike, ki smo jih naredili tako: v majhno skledico ubijemo jajce in mu dodamo moko in sol ter toliko mlačne vode, da dobimo mehko testo, ki pada od žlice. Testo še malo stepemo, da se delajo mehurčki. Žličniki se kuhajo v obari cca 15 minut.


Opombe

Variante: v obaro lahko dodamo tudi različno zelenjavo (korenje, grah, cvetačo...)

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

ligojna  

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 1501

Tako obaro že dolgo nisem jedla.Končno sem našla odličen recept.

tejča  

kuha že od: 25.3.2002

Št. objav: 243

je kokošja ali zelenjavna kocka?

ligojna  

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 1501

glede na to,da nisem dodajala zelenjave,sem se odločila za zelenjavno kocko

Elen  

kuha že od: 5.9.2005

Št. objav: 201

Tudi jaz poizkušam razne obarice, ki se priležeje tele mrzle zimske dni. Verjetno lahko damo kako drugo meso, kot cele perutničke?

Julya  

kuha že od: 9.12.2004

Št. objav: 3277

Odlična obara. Tista prava, kot se je spomnim iz "starih" časov.

lp

Lingua  

kuha že od: 28.10.2003

Št. objav: 153

Vesel

Mi imamo najraje narezane piščanje prsi!

LP

M

MissLady  

kuha že od: 1.7.2005

Št. objav: 811

oooo njami..... tole bom sprobala. Izgleda mamljivo. Ker sva z možem ljubitelja zelenjavnih čorbic, bom dodala zmrznjeno zelenjavo za mineštre. Bom poročala kako je uspelo :)

Vilina  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Vesel

Obara je bila zelo dobra. Od zelenjave sem v njej skuhala še nekaj korenčkov, na koncu pa sem dodala še malo sesekljanega peteršilja. Še žličniki so mi dobro uspeli, čeprav sem jih delala prvič.

Vilina  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Vesel

Obara je bila zelo dobra. Od zelenjave sem v njej skuhala še nekaj korenčkov, na koncu pa sem dodala še malo sesekljanega peteršilja. Še žličniki so mi dobro uspeli, čeprav sem jih delala prvič.

kalcicl  

kuha že od: 10.7.2005

Št. objav: 435

Zelo okusna obara.Žličnike pa sem naredila po receptu iz foruma s kislo smetano.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.