Prispevaj
Shrani
Natisni
Piščančja obara z žličniki
okusna juha z mesom in žličniki
1 ura 30 min
5
Sestavine
Količina: za 4 osebe
50 dag piščančjih perutničk
1 čebula
paradižnikova mezga
timijan
sol
juha (voda s kocko)
1 jajce
2 skodelici moke
Postopek
Narežemo čebulo in jo na olju zlato rumeno prepražimo. Dodamo narezane perutničke, solimo in jih dobro popražimo. Dodamo paradižnikovo mezgo in začimbe. Poprašimo z moko in malo popražimo, da se moka začne oprijemati dna. Nato prilijemo juho ali vodo s kocko. Vse skupaj kuhamo cca 45 minut, da se malo zgosti. Z žličko vkuhamo majhne žličnike, ki smo jih naredili tako: v majhno skledico ubijemo jajce in mu dodamo moko in sol ter toliko mlačne vode, da dobimo mehko testo, ki pada od žlice. Testo še malo stepemo, da se delajo mehurčki. Žličniki se kuhajo v obari cca 15 minut.
Opombe
Variante: v obaro lahko dodamo tudi različno zelenjavo (korenje, grah, cvetačo...)
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Jaz sem danes naredu piscancjo obaro po tem receptu sam sem dodal kropir na kocke zrezan,eno majhno cvetaco ter 3 strocjega fizola. Za gostoto obare pa sem dal en mali kuhan kropir in polovicko te male cvetace v posodo kjer sem rastopil maslo v mleku. vse skupi sem zmiksal z palicastim mikserjem pocakal da se ohladi in proti koncu dodal v obaro. Serviral na kroznik z zlicko kisle smetane po okusu.
tale obarica je pa tako dobro da moja 10 mesečna hčerka ne pusti tudi pikice na krožniku s tem da jaz naredim zdrobove knedlčke namesto žličnikov.
To smo jedli danes za kosilo,namesto perutničk sem dala belo meso in bedrce.Na koncu sem vmešala pol lončka kisle smetane.Prvič sem pa tudi naredila te vodne žličnike in so bili dobri.
Obaro smo imeli danes za kosilo, odlična je, dodala sem zelenjavo korenje, cvetačo, brokoli, peteršilj, kolerabo in krompir, zakuhala žličnike s kislo smetano.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Domači prijatelj z orehi in čokolado
Poletni svaljki z dimljenim lososom