Recepti za 90-dnevno dieto

12. apr 2004 8:54

Še majhen prispevek za OH dan: Pizza Testo: Pripravimo kvasec (v roki zgnetemo 1/4 kocke kvasa in žličko sladkorja dokler ne postane tekoče. To raztopimo v cca 1 dl tople vode. Dodamo tudi ščepec moke in pustimo vzhajati na toplem) Modrost sestre Vendeline (kvas potrebuje toploto naših rok) 1/3 kg moke (zadostuje za dva) dobro je, če je moka topla, po robu posolimo. Ko je kvasec pripravljen vlijemo v moko (na sredino, ker kvas in sol ne smeta priti v stik). Če je zmes pregosta dodamo toplo vodo. Dobro je, da je testo čim trše, tako da lahko gnetemo kar na deski. Pustimo vzhajati v zaprti posodi, nekje na toplem. Ko je testo 2x večje kot na začetku, ga na pomokani deski razvaljamo, da ustreza pekaču. Položimo ga na peki papir, če ga nimamo pekač pomokamo. Med tem si pripravimo: 1/3 majhne konzerve pelatov malo posolimo, dodamo 2 stroka česna in ščepec origana in timijana. Zmešamo z paličnim mešalnikom. Zmes namažemo po razvaljanem testu, lahko dodamo malce kečapa, ajvarja ali djuveča. Nato naložimo korenje, ki naj bo narezano na trakove (npr. 10x 0,5 x 0,5 cm) in čebulo, ki jo narežemo na kolobarje (lahko so malce debelejši). Malce posolimo in damo v pečico na 250 st.C Pečemo cca 20 min oz, dokler se rob ne zapeče zlato rjavo. Pa dober tek ;) Tina Kuder

17. apr 2004 11:06

HAJ NOVA SEMNA TEJ TEMI. NO DIETE SE DRŽIM 14 DNI IZGUBILA PA SEM 3 KG. PRIZNAM DA TU PA TAM GREŠIM AMPAK NAČELOMA GRE IN PRIZNAM DA MI PREBIRANJE FORUMA DAJE ZELO VELIKO MOTIVACIJE. RES SUPER STE!!!! ZANIMA ME A SI MORAJO DNEVI SLEDITI TOČNO PO TAKEM VRSTNEM REDU KOT JE NAPISANO ALI SI JIH LAHKO MAL PRILAGODIŠ? NAMREČ PRI MENI KUHA TAŠČA IN JE GROZNO UŽALJENA ČE NE JEM, PAČ NE RAZUME TEGA DA BI SE ČLOVEK RAD ZNEBIL KAKE KILE ( MAM JIH PA DOSTI PREVEČ) JAZ SE POSKUŠAM PRILAGAJAT DA VSAJ KAKO STVAR POJEM DA NI OGENJ V STREHI. RES STE SUPER KLAVDIJA KLAVDIJA FREIDL

17. apr 2004 11:44

Klavdija, pojdi na drug naslov, tam se boš lažje pogovarjala, tukaj so recepti za dieto, na ločevanju živil 90 dni pa več pogovora. Kar korajžno naprej, tudi taščo se da obrnit za kakšno dobro jed, ki je v dieti. sasa

19. apr 2004 12:34

Imam eno vprašanje: Ali ste že delale rižoto z radičem iz baze na Š dan??? Kako se vam zdi in koliko radiča rabiš za 1 osebo????????????? HVALA in lp! Noel

19. apr 2004 13:24

Moja mami mi je enkrat naredila to rižoto...moram povedat da je odlična...kar se tiče količine radiča, mislim da je isto kot pri količini špinače... Natasa

19. apr 2004 15:41

Rižoto z radičem sem hotela tudi sama narediti na škorbni dan, a ne bi bila dobra brez parmezana, ta pa je prepovedan Pa še malo masla je treba dati na koncu. Bo treba še malo počakati.

28. maj 2004 12:02

Hojla dekleta, sem se odločila, da recepte spet vržem na prvo stran, da vam bo v pomoč. LP Irena

12. jul 2004 8:50

Najprej vsem en lep pozdrav. Sem nova tle pr vas in se že dalj časa pripravljam, da bi spravla dol tistih 5kg, ki jih mam preveč. Odločila sem za dieto z ločevanjem živil. Ful mam rada zelenjavne juhce in podobne čorbice. Ker v kuhanju še nisem preveč izkušena me vedno bega ker je pri vseh receptih napisana ena jušna osnova. Pa me zanima kaj je to. Argo kocka al kej podobnega? Že vnaprej hvala za odgovor. Sporočilo je spremenil(a) Labela dne 12. jul 2004 08:50:39

12. jul 2004 17:45

Hojla! Labela, recepti za jušne osnove so zelo podrobno napisani v Ivačičevi kuharici. Bili so tudi v eni reviji (Anja) če se ne motim. Bom poskušal poizkati in ti prepišem. LP vsem, Ažo-koh

13. avg 2004 8:47

Živjo, na željo hujšaric pošiljam dva recepta za bolj zabavno hujšanje: ČEBULNA POGAČA (za 6 oseb) Testo: 450 dag polnozrnate moke 20 g kvasa (ali slabo vrečko suhega kvasa) olivno olje Kvas raztopimo v topli vodi inzlijemo v jamico sredi moke (če uporabljamo kvas iz vrečke ga direktno zmešamo z moko).Dodamo žlico oliv. olja in ščep soli. Ugnetemo testo in dodajamo vodo, da postane gladko, damo v navlažen prtič in vzhajamo najmanj 1 uro. Očistimo in nalistamo cca 3 čebule in prepražimo. Operemo 4 paradižnike, narežemo nakoščke, dodamo čebuli, solimo in pokrito 10 minut dušimo. Odstavimo, dodamo žličko sesekljane bazilike in žličko pekoče paprike v prahu. Testo razvaljamo in položimo po naoljenem pekaču tako, da ga precej gleda preko roba, naložimo nadev in preostanek testa zapognemo naznoter. Pečemo 25 minut. ZELENJAVA Z GOBAMI (za 4 osebe) 4-5 paradižnikom odrežemo pokrovčke (jih shranimo) in jih izdolbemo 4 manjše bučke po dolgem prerežemo in jih izdolbemo Na olju prepražimo 20 dag gob, sesekljan česen in sol. Dodamo izdolbene delčke bučk in paradižnikov in 1/2 kozarca vina. Z nadevom napolnimo bučke in paradižnike (jih pokrijemo s pokrovčki), jih položimo na pekač in pečemo 25 minut na 160-180 °C. Pečeno potresemo s peteršiljem. Dober tek... alja