Gostilna išče šefa - resničnostni šov na poptv

vd007  

član od: 27.1.2012

sporočila: 318

21. okt 2012 20:57

Z noža nikoli z žlice pa velikokrat , tudi prsta nikoli nisem potopila v hrano

vd007

zzak1977  

član od: 31.7.2009

sporočila: 2193

21. okt 2012 21:07

Kako gnetete testo ob vsem tem vašem čistunstvu in bontonu?  :S

Commis débarrasseur

vd007  

član od: 27.1.2012

sporočila: 318

21. okt 2012 21:12

zzak1977 je napisal/a:

Kako gnetete testo ob vsem tem vašem čistunstvu in bontonu?  :S



Commis débarrasseur

 

Gnetenje testa ni pokušanje hrane.. Testo se seveda gnete s čistimi rokami

vd007

zzak1977  

član od: 31.7.2009

sporočila: 2193

21. okt 2012 21:15

V čem je praktična razlika?

Commis débarrasseur

vd007  

član od: 27.1.2012

sporočila: 318

21. okt 2012 21:25

zzak1977 je napisal/a:

V čem je praktična razlika?



Commis débarrasseur

 

Gneteš testo  ali poskušaš hrano?  Je pa ja očitna razlika. Če je ne vidiš, je pač ne vidiš, al pa nočeš videti.....ti nimamo kaj razlagat, v čem je razlika...ker je očitno, da razlaga nima smisla

vd007

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15830

21. okt 2012 21:59

No, nekatere gnetejo testo z rokavicami ... tudi to smo že slišali.

Jaz gnetem testo s čistimi rokami in ga celo ne pokušam, ker surovo itak ni za jest, razen krompirjevega (če je dovolj slano in če je treba še malo muškata dodat ...).

 

Je pa res, da če z noža kaj poližem (ene dva krat na leto morda), vedno pazim, da se ne porežem po jeziku, ker da bi bila tiho, bi pa bila prevelika katastrofa, zame seveda, ne za druge ...

Ne tako resno o teh nožih, no ...

mamamia

zzak1977  

član od: 31.7.2009

sporočila: 2193

21. okt 2012 22:43

vd007 je napisal/a:

zzak1977 je napisal/a:

V čem je praktična razlika?



Commis débarrasseur

 

Gneteš testo  ali poskušaš hrano?  Je pa ja očitna razlika. Če je ne vidiš, je pač ne vidiš, al pa nočeš videti.....ti nimamo kaj razlagat, v čem je razlika...ker je očitno, da razlaga nima smisla



vd007

pač, rad bi slisal argument, kaj je drugače če se dotikano testa ali kasneje pripravljene jedi? Kako ješ kruh v restavraciji, kako pohanega piscanca, suši...?

Commis débarrasseur

manca51  

član od: 5.5.2008

sporočila: 511

22. okt 2012 2:00

Škoda truda in časa , ker razumel itak ne bi .

manca51

pirnica  

član od: 21.3.2011

sporočila: 689

22. okt 2012 6:34

Je pa potem bolj jasno, zakaj nekateri ljudje/gosti v gostilnah niso zaželjeni.

pirnica

foxpapa  

član od: 14.3.2004

sporočila: 240

22. okt 2012 6:43

Doma naj dela kdor hoče čisto po svoje. v restavraciji pa se naj zadrži. Največja kazen za kuharico ali kuharja pa je zarezan jezik kot je že ena omenila .

Če smo pa v kokošnjaku pa me zanima kaj je bilo sinoči v oddaji. Jaz mislim da bi bilo bolje komentirati dogajanje prejšnega dne kot pa se prerekat kaj je prav in kaj ni.

sinoči nisem gledal oddaje.

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti