Ledena torta Karmen

Zelo dober recept in še boljša torta. Uspela iz prve.

recept je uspel

torta je bla odlična, soseda je bla srečna, ko jo je dobila včeraj od mene za rojstni dan :)

Me veseli.

Torto sem naredila z želatino fix in je res odlična.

Tudi jaz sem se opogumila in naredila torto. Torta je uspela iz prve, pekla sem jo v pekaču premera 24cm, zato je torta nekoliko višja. Za moj okus je morda malo presladka, vendar je to moja napaka, ker sem uporabila rastlinsko smetano hulala, ki je že sama po sebi sladka. Naslednjič bom uporabila alpsko smetano. Recept ocenjujem z petico. Sigurno jo bom še pekla, ker je enostavna za pripravo in za moj okus ena najboljših tort. Prilagam tudi slikico. Hvala za recept in lep pozdrav vsem skupaj.

Jaz ne razumem tega a jajca prvo zmešaš da narastejo in jih potem nad soparo še mešaš ,da se zgosti al jih direktno na sopari mešaš,ko jih ubiješ,ker se mi je zgodilo enkrat vendar ne po tem receptu,da sem jajca durektno na sopari vmešavala vendar se niso nič dvignila niti zgostila?

Kako je pravilno ?

lp

Res super torta.Biskvit je bil tako visok da sem ga 2x prerezala.Čista petica.

vitoria, jajca stepamo direktno nad soparo, samo zavreti ne smejo. Ko je masa topla (ne smejo se delati že mehurčki) jo odstavimo in ohladimo. Jajca postanejo penasta, zgosti pa se krema z želatino. Dobro preberi navodilo za kremo in se samo postopka drži, res je enostavno.

Balu, me veseli da je torta uspela. Jaz sem delala biskvit v tortnem modelu prem. 26 in je bilo testa ravno prav (se vidi na sliki sorazmerje med kremo in biskvitom).

Lp

Sem že naredila in je super uspelo,hvala za super recept lp

Tudi jaz sem pekla v modelu premera 26 ,ampak je res bil biskvit super visok.Res super okusno. Galja ,kje si ,komentiraj še ti ,saj si torto probala.