Gogina alpska torta

Mogoče preveč ruma?

Ne vem,zdaj ima maj lo manj grenak okus, morda je pa bil res vzrok rum,sem ga dala kar precej.

Pa na kalorije, je katera pomislila,joj joj, dobra je,dobra, samo ...

Torto sem naredila malo po svoje, ker mi je zmanjkalo sestavin in sicer: v testo sem dala makov nadev iz hoferja (zato sem dodala še malo mleka) in tudi kar precej ruma. Rezultat ni bil niti malo grenak (torej ni kriv rum). V nadev sem pa že začela vse lepo mešati, nakar sem ugotovila, da imam samo eno jajce. Groza, sem pomislila... pa sem dodala še čisto malo mleka. Skuta pa je bila pasirana mercatorjeva. Speklo se je enkratno, med peko pa ni tako kipelo iz pekača, kot ostalim glede na poslane slike. Je pa naraslo. Okus pa... res dobro. In, ko sem nekako z veliko težavo za drugi dan prihranila še dva koščka... vauuuu.

Torej: res si vzemite čas za peko en dan prej...

Joj,joj ,kaj boste naredile iz moje uboge tortice...he he....super mojcane...zakaj pa greni ,nevem,meni nikoli,imam na sumu rum.....No še ena varianta,ki jo je izumila prijateljica.Ker je bila torta po peki visoka ,se je ustrašila in jo prekucnila na glavo in polila s čokolado...je ni mogla prehvalit.

lp goga

Za vse prste polizat. Noro dobra kombinacija! Pa sploh nismo mahnjeni na skuto .

Sem naredila torto, lepo se je spekla( no cisto malo je razpokala po vrhu,se vidi na slikci,ki sem jo poslala),ampak ni bilo zazeljenih odzivov...nekdo je celo izjavil, da je okus kot bi jedel belo polento s cukrom in jajci...

Gogad, upam da mi ne bos zamerila,bom ostala pri moji standardni skutni torti na piskotni osnovi.

Meni je bila namrec OK, ampak clovek se pac mora prilagoditi tudi ostalim.Pa lp in se veliko tako uspesnih receptov ti zelim!

Naduška in Stana, če ne bi imeli različnih krožnikov, bi mislila da sta slikali isti košček tortice :)

No, torto sem, kot sem obljubila, spet delala. V skuto sem zamešala še višnje in jo tudi okrasila. Sem bila ravno odsotna za krajši čas na praznovanju, pa so jo že razgrabili in nisem uspela poskusiti, so jo pa zelo pohvalili.

Opažam pa po fotografijah, da je pri vseh rob malo dvignjen, sredina pa nižja. Pri meni že dvakrat ni bilo tako.

Ja, med pečenjem se nadev napihne kot balon in je (vsaj pri meni) na sredini malo izbočen. Ko se hladi, pa pade skupaj ravno v sredini, ob robu pa ostane povišan rob. Se mi je pa tudi že zgodilo, da je bil rob visok samo na eni polovici, drugje se je pa vse skupaj spustilo. Kdo ve, mogoče je kriva luna :)).

Ja,mamaFima prav,sem pa gledala pri drugih podobnih skutnih pecivih ,da imajo robove.Katka ,samo da ti je ratala.

lp goga