Čokoladna torta
okusna torta s čokolado
- 1 ura 30 min
- 5
Sestavine
Biskvit:
6 rumenjakov
20 dag sladkorja
6 žlic tople vode
2 vanilijeva sladkorja
20 dag moke
1 pecilni prašek
3 žlice kakava (Nesquik, Benko)
sneg (beljaki)
Čokoladna krema:
3 sladke smetane
30 dag jedilne čokolade
Postopek
Biskvit:
najprej stepemo beljake in jim dodamo vanilijev sladkor. V zmes rumenjakov (rumenjaki + sladkor + topla voda ), dodamo kakav. V to rjavo maso vmešamo sneg in na koncu presejano moko s pecilnim praškom. Ko dodajamo moko, mešamo.
Pečemo na 170 - 175 stopinj, 30 - 45 minut.
Čokoladna krema:
sladko smetano in 30 dag jedilne čokolade skupaj kuhamo 3 minute, da se stopi čokolada. Skuhano postavimo v hladilnik do jutra.
Zjutraj stepemo kremo in z njo obložimo torto.
Oblate pred nanosom kreme navlažimo z mlekom, da bo torta sočna.
Opombe
Poskusite še vi!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
evo točno tole torto imam namen naredit v petek za očetov rojstni dan.....končno nekaj nezakompliciranega!!!
z eno besedo krasno
z dvema besedama zelooooo dobro
s tremi besedami super enkratno!!!!!!!!!!!!!
Zanima me, če jaz to torto naredim v četrtek zvečer bo že stara do sobote?
v četrtek speci biskvit, v petek jo namaži s kremo, v soboto pa dokončaj pa bo ravno prav...jaz delam tako in je vedno dobra, prav nič stara, je le boljša ker se lepo prepoji.
Ni ti treba zavreti,toliko pogreješ ,da se čokolada stopi..ne bo se pokvarilo..
Ravnokar namazala s kremo :)
Sedaj je vse skupaj v hladilniku sedaj topim čokolado za preliv...
Pri smetani me je vedno strah saj ko jo že miksam včasih se sesiri...
Javim kako bodo zadovoljni z njo ampak mislim, da bo super :)
Hvala za pomoč :)
Helix,vzemi alpsko smetano..se ti ne bo sesirila :)
Torta je bila zelo dobra...absolutno gre v mojo beležko.
Živjo mene pa zanima ali za to kremo uporabljate navadno sladko smetano ali smetano za stepanje
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Svedri s parmezanovo kremo
Bruschette s paradižnikom in kumarami