Afrodiziačna torta

Torto včeraj naredila, danes zjutraj smo jo pri kavi poskusili. Mislim, da je dobro uspela, saj je bila pohvaljena s strani 2 gostov oz. degustatorjev, ki sem ju namenoma povabila. Zaradi zdravstvenih razlogov sem uporabila rastlinsko smetano Pomurskih mlekarn in pa seveda grški jogurt. Diski so zelo lepo ratali. Mogoče bom naslednjič (čez 14 dni), ko jo bom ponovno delala, za preliv uporabila 10 dag mlečne čokolade in 10 dag jedilne, ker bodo prisotni tudi otroci, ki imajo radi malo bolj sladko.Kvaliteta pri tem ne bo nič trpela. Za nas odrasle pa je ful dobra.

Hvala Vendelina jr. tvoji recepti so obširni in tako dobro napisani, da ko jih prvič sprobaš, ugotoviš, da je praktično z njimi zelo malo dela. Edino čas si moraš prav razporediti, da jo dokončaš in še "ohladiš" do uporabe. Torto lahko narediš "spotoma", ko opravljaš še druga dela v kuhinji- seveda pa ne smeš takrat pri kuhanju uporabljašti močnih začimb, npr. česna. Ta torta bo moja stalnica za praznovanje obletnic.

Tudi jaz sem naredila torto, in sicer za rojstni dan. Nisem ne vem kakšna kuharica, ampak moram reči, da je odlično uspela. Vsi so jo zelo pohvalili. Definitivno jo bom še delala. Sigurno jo še lahko izboljšam. Če druga ne, njen izgled. Ker se nikakor ne more primerjati z izgledom na slikah:) Mogoče bom naslednjič poskusila z malo manj sladkorja, saj je bila izredno sladka. Drugače pa same pohvale! Aja, pa hvala za slikovni postopek, mi je zelo olajšal izdelavo.

Opogumila sem se in naredila torto. Odlično, kalorično in nasitno, pa še lepa mi je ratala. Ful vesela!

Tudi jaz sem prejšnji teden za rojstni dan naredila to torto. Nimam premičnega modela za torte (ga bom pa v roku enega tedna 100 procentno kupila), zato sem diske spekla v večjem modelu in torto zlagala v manjšem modelu. Nekaj cm je šlo v nič, ker je manjši model cca 3cm manjši od večjega, vendar se je splačalo. Uporabila sem mascarpone, drugo pa po navodilih. Moram reči, da je torta odlična (po okusu in tudi vizualno), čeprav nimam prav ogromno izkušenj.

Najbolj so me navdušili diski.... 1A!

Častitam!

Ja, ko se enkrat navadiš na diske brez moke, je težko spet nazaj z mokastimi

mene pa zanima, če bi v torto lahko dodala kakšno sadje? npr. banane v tanki plast nad diskom? skrbi me da bi se ob sadju kaj "skisalo" :) hvala za odgovor

se hladi ..... :)

Aniiiia, lahko bi, vendar je moje osebno mnenje, da je škoda karkoli dodajat. Ta torta je sama po sebi dovolj bogata in še en okus zraven bi bilo po moje že skoraj preveč.

Če pa želiš kombinirati čokolado in banane, ti svetujem tale recept:

http://www.kulinarika.net/recepti/11244/sladice/nadina-

Se strinjam s predhodniki - torta zahteva dobre organizacijske sposobnosti, je kalorično bogata in nasitna, mogoče je treba pri začimbah biti vseeno pazljiv, da okus ostane v afrodiziačnih okvirih in zadeva je kar precej sladka (mogoče če se del jedilne čokolade zamenja s kakšno bolj grenko/temno čokolado, bi znalo ublažit sladkobo).

Drugače pa gre recept v višave amaterske slaščičarske genialnosti.

Prosim še za en zaupni podatek... in sicere katero belo čokolado uporabljate? V receptu piše bela za kuhanje... Ker razne bele kuverture se malo čudno obnašajo ko jih želiš raztopit v sladki smetani...

Torta je bila po okusu zelo dobra in nasitna, zato jo bom še pekla. :) Ker nimam pekača s pomičnim okvirjem, so bile plasti kreme nekoliko širše in zato se od zunaj niso videle plasti. Temna plast kreme je bila nekoliko pretrda in se je drobila, zato tudi jaz odsvetujem uporabo želatine fix-a pri tej plasti. Čeprav nimam veliko izkušenj s peko tort, sem po navodilih lahko brez težav pripravila torto.