Razpokani piškoti
piškoti za posebne priložnosti z orehi
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
- 1 ura
- 4,8
Sestavine
250 g kokosove moke
120 g čokolade v prahu
100 g zmletih orehov
250 g sladkorja v prahu
3 jajca
sladkor v prahu za "posip"
Postopek
Rumenjake ločimo od beljakov. Rumenjake, kokosovo moko, čokolado v prahu, orehe ter sladkor zmešamo in dodamo sneg iz beljakov. Iz mase naredimo kroglice, ki jih povaljamo v sladkorju v prahu. Piškote zložimo na s peki papirjem obložen pekač in jih pečemo 5 - 8 minut na 200 stopinjah, oziroma dokler piškoti ne razpokajo. Ohladimo jih na pekaču.
Opombe
V sredino piškota lahko damo tudi svežo borovnico.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
rene ne vem, nisem še probala, poskusi in poročaj.
Čokolada v prahu - kaj če jo izpustiš in dodaš več kokosove moke ali orehov- ne vem treba bi bilo probat.
Tele piškote sem spekla danes, da bi jih podarila v škatlah skupaj z ostalimi piškotki za božič in novo leto. Sedaj pa se bojim, da do takrat ne bodo več uporabni. Kakšne izkušnje imate vi?
Joj, polomija. Moji razpokani piškoti so bolj malo razpokali, sladkor z njih je zginil , tako da niso bili beli pa še trdi so postali, ko so se ohladili. Moram jih namakati v kavo,da jih lahko jem. Smola pa taka. Pač nisem mojstrica piškotov, škoda a ne.
Kar voljo do peke sem zgubila.Sori, samo hvalo sem prebrala na vseh štirih straneh, men pa neratajo. Uf, naj se gre vse skupaj solit!Pa še tole, saj sem prav delala brez moke in pecilnega praška?
Če so trdi potem si jih predolgo pekla. Meni vedno ratajao krasni, tudi letos sem jih delala, samo čisto moraš upoštevati navodila in jih vzeti iz pečice res še mehke.
Naredila sem jih z rožičevo moko in so super. Sin bi mi jih kar takoj vse pojedel, tako da sem jih komaj rešila. Meni so presladki, zato bom drugič dala manj sladkorja. Tudi mene zanima koliko časa zdržijo (če jih seveda dobro skriješ), ker bi jih rada imela za čez praznike.
buča, moke in pecilnega praška v receptu ni. Iz pečice jih vzemi takoj, ko lepo razpokajo. Da ostane gor sladkor pa moraš kroglice kar malce bolj povaljati (nekaj se ga med peko tudi stopi) v sladkorju v prahu.
Rene, namesto orehov si dala rožičevo moko?
Žal tudi moji piškoti niso hoteli razpokati - nekteri ja, drugi ne. Potem sem čakala, da bi razpokali in upam, da jih nisem predolgo pekla. Topli so bili odlični, ohlajene se pa kar bojim poskusit, ker sem brala vaša mnenja, da postanejo trdi... ;)
Kako veliki naj bodo ti piškoti? ker možno, da sem delala premajhne in zato niso vsi razpokali...
Jaz delam za oreh velike, ker potem še malček narastejo.
Piškotki so mi v prvo več kot enkratno uspeli. Ko sem jih pripravljala, sem bila kar malo skeptična, kako bo to šlo skup, vendar sem hitro uvidela, da bojo to zmagovalni piškotki. Sploh niso trdi, ampak se kr topijo v ustih. Super recept, hvala!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pecivo iz bučk
Njoke s feta sirom, bučkami in pečenim pršutom Anton