Praznični piškoti
dišavni piškoti kot nalašč za božične praznike
- 1 ura 15 min
- 5
Sestavine
100g zlatih rozin
4 žlice izstisnjenega pomarančnega soka
250g moke
1 žlička pecilnega praška
1 žlička cimeta
1 žlička ingverja
1 žlička pimenta
pol žličke muškatnega oreščka
2 žlici kakava
100g naribane čokolade
150g masla
100g sladkorja v prahu
1 vanilin sladkor
ščepec soli
2 jajci
Glazura:
100g jedilne čokolade
100 g masla
50g kokosa ali nasekljanih lešnikov( po želji)
Postopek
Rozine operemo in pomešamo s pomarančnim sokom, dodamo začimbe, pecilni, kakav in jedilno čokolado.
Maslo, sladkor v prahu, vanili in sol penasto zmešamo, dodamo jajci, vmešamo rozine z začimbami in na koncu še moko. Iz testa oblikujemo kroglice. Pečemo jih pri 180 stopinjah od 15-20 minut. Ohlajene namočimo do polovičke v čokoladno glazuro, ki jo nato potopimo bodisi v kokos ali v v nasekljane lešnike.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Res lepo dišijo in so mehki.Sploh jih nisem dala v glazuro mislim da bi se tako izgubil ta lep okus.Ostalo mi jih je še nekaj od novega leta in so še zmeraj dobri.
naredila in dala v hladilnik za naprej pa vam sporočim
Danes sem jih že drugič pekla, odlični so. Moja ocena je 5 :)
to so najboljši piškotki za praznične dni :D ko se pečejo cela hiša diši po praznikih :D
priprava je zelo enostavna .. največ časa mi uzame peka, ker delam majhne in iz dvojne mase (za nas je ena vedno premalo :P)
čokolade pa ne ribam jo narežem z nožem da ostanejo koščki, če je pa tablica tanka jo kar z valjerjem potolčem in je super :D dodam pa tudi nekaj orehov, lešnikov in mandljev narezanih z nožem, da ostanejo majhni koščki, odvisno kaj je pri hiši :D rozine pa dam tudi tiste ki imam :D ingverja ne dam, ker ga nimam doma in ga ne uporabljam, piment pa niti nevem kaj je:) meni je s cimetom in muškatnim oreščkom čisto dovolj okusno :)
se splča poskusit ker je enkratno :)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pečenice na leči
Curry riž s tofujem