Prispevaj
Shrani
Natisni
Praznični piškoti
dišavni piškoti kot nalašč za božične praznike
1 ura 15 min
5
Sestavine
100g zlatih rozin
4 žlice izstisnjenega pomarančnega soka
250g moke
1 žlička pecilnega praška
1 žlička cimeta
1 žlička ingverja
1 žlička pimenta
pol žličke muškatnega oreščka
2 žlici kakava
100g naribane čokolade
150g masla
100g sladkorja v prahu
1 vanilin sladkor
ščepec soli
2 jajci
Glazura:
100g jedilne čokolade
100 g masla
50g kokosa ali nasekljanih lešnikov( po želji)
Postopek
Rozine operemo in pomešamo s pomarančnim sokom, dodamo začimbe, pecilni, kakav in jedilno čokolado.
Maslo, sladkor v prahu, vanili in sol penasto zmešamo, dodamo jajci, vmešamo rozine z začimbami in na koncu še moko. Iz testa oblikujemo kroglice. Pečemo jih pri 180 stopinjah od 15-20 minut. Ohlajene namočimo do polovičke v čokoladno glazuro, ki jo nato potopimo bodisi v kokos ali v v nasekljane lešnike.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Super piškoti, enostavna priprava, v vednost pa: piškoti narastejo v pečici, vsaj meni so, tako da bom v prihodnje naredila resnično majhne kroglice. 5 plus recept
mami pravi, da so zelo mocnega okusa, meni so pa bozanski! super za praznicni cas!
Glede na vonj ob pripravi testa bodo piškoti res odlični...ocenim pa ko jih poizkusimo, oziroma jih zmanjka.
Res, zelo močnega okusa so. Meni so sicer zelo dobri, za nevajene takih, rahlo pikantnih okusov pa premočni. Najbrž bi bilo pimenta dovolj že pol žličke.
Seveda dajem 5, ker so meni tako všeč. Čedalje boljši...
Zanima me, koliko jih pride? En pekač iz štedilnika ali več?
Tole so eni izmed piškotov, ki sem jih naredila za prihajajoče praznike. Res so enkratni, mehki in predvsem dišeči, kar mi je zelo všeč. Iz mase sem jih dobila 2 pekača in pol (pekač štedilnika).
Jaz sem rozine nadomestila z eno pestjo suhih brusnic in je bilo super.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Peresniki po bolonjsko
Hrustljava solata