Nebeški poljubčki

Ti piškotki so božanski.Recept je pa iz revije Anja priloga z naslovom Piškotki 06 , notri je pa veliko uporabnih receptov.

A misliš Mamamia, da bi meni ratali glede na mojo lesenost pri pecivih ? Pa še tri kvihte imajo, amoram na kaj posebej paziti ? Me ful drži v teh dneh , da bi se lotil neke sladičke, pa kar ne zberem korajže po zdanjem fiasku z solnograškimi žličniki. Torej , misliš da mi bo tole ratalo ?

Hvala in LP

Tole so super piškoti! Vsi so jih hvalili! Slikice bodo kmalu ob receptu! Naredila sem 2 rundi. prvo točno po receptu in so uspeli super! Le pri sestavljanju piškotov sem morala paziti, da sem vsak piškot postavila ravno, da ni en del zdrsel dol...med marmelado in kremo je nastalo drsališče dokler se krema ni strdila. So lepi in okusni!

Druga runda pa je bila malce drugačna.Dodala sem kokosovo moko ter žlico Nutelle in malo kakava. Namesto masla pa sem dala margarino, kar je bila napaka! Očitno je razlika med maslom in margarino v teh piškotih očitna. Tu govorim o obliki. Pri tej čokoladni rundi so se piškoti malce razlezli v pečici in lepi vzorček, ki nastane ob brizganju piškotov na pekač je izginil.Saj so vseeno dobri, le lepi niso tako kot svetli.Tudi slika te čokoladne različice bo kmalu objavljena. Skratka, vsi hvalijo te piškote....RES so NEBEŠKI!

Prosim če mi kdo pove ,kateri nastavek se uporablja za brizganje.Jaz imam samo enega zraven vrečke in mi ni uspelo testa spraviti skozi.Tako sem jih naredila na testomat,piškotki odlični ,ampak si niso nič podobni.

lp goga

Gogad, pri slikci od nb je oblika nastavkov zelo lepo vidna - zvezdica. Je pa testo zelo mehko in je kupčke zelo enostavno brizgat...testo kar samo teče ven, če ne pohitiš. Meni je ta recept res odličen, vsi ki so probali te piškote, so samo hvalili in jedli.... Meni jih bo do božiča spet zmanjkalo, jih bo treba spet pečt.

angie.orhidea ,vem da je zvezdica ,ampak zgleda ,da premajhna ,ker so mi prišli kupčki kot mišji kakci...he he....ni kaj piškoti so pa super...

lp goga

Jaz sem tudi enkrat poskusila z zvezdastim nastavkom pri enem drugem receptu in so mi ratali tudi taki mišji kakci. Gogad ne vem a midve ne znava, ali pa imava napačni nastavek.

Gogad in Basti pridružujem se vajinemu mnenju- imam enake z enakimi rezultati. Keksi pa so- še nisem dobila odg. jedcev. Zanima pa me osebno kako in kje jih shraniti (temperat. in hermetičnost ter vrsta posode)ter kako dolgo so obstojni oz. še užitni. Lp

Jaša spravljene imam v tuperware posodi v shrambi.Za obstojnost ,ne vem ,meni stojijo od nedelje ,sem jih skrila za včerajšno večerjo.

lp goga

hedonist, bodo uspelo,ne glede na lenost. Trojka pri utežeh je pa zaradi delanja kreme s sladkorim sirupom in beljakom. Pa vredno so truda.

Drugo: hvala za podatke, od kod je točno recept, ker jaz sem dobila le črno-belo fotokopijo zgolj tega recepta, nekaj let nazaj, in nisem vedela, od kodo natančno je (je iz tretje roke prispel do mene).

Sama delam piškote z brizglano vrečko z zvezdastim nastavkom približno 1 cm premera, ampak s tistim, ki ima zvezdasto le na vrhu, spodnji del nastavka je raven (so tanjši piškoti).

Piškote hranim v navadni pločevinasti škatli in se ohranijo vsaj 14 dni.

Lahko pa jih tudi z žličko dajemo na pekač, pa potem pristisnem z vilico, da nastane vzorec.

Mamamia