Moto piškoti

Tako kot Ledenka, me zanima zakaj je potrebno jajce stepati, v čem je prednost, ker ravno delam piškote-belo testo že imam izdelano, me zanima, če bo kaj narobe če kar klasično zgnedem vse skupaj za rjavo testo.???

Čisto nič ne bo narobe. Jaz sem tudi sredi dela. Bi pa rada slišala še Dalsi, kar se kreme tiče.

lp Vesna

Mizarka nič ni narobe, če stepaš. Sama vedno delam na ta način, ni pa to neko pravilo, da bi bilo testo boljše.

Kaj smo ugotovili, da je nugat v tem receptu?

Evrokrem, nekakšna doma narejena krema ali 'ta pravi' nugat brez dodatkov, ki se ga kupi na policah prodajaln?

Jaz sem kupljeno nugat maso zmehčala v mikrovalovni in z njo zlepila piškote. Dobri keksi, ki pa na "prave" moto kekse spominjajo bolj po izgledu kot po okusu.

Jih je prišlo dovolj veliko, da so zdržali 2 tedna.

Pecenka...pa so bili dobri? res podobni original moto piskotom?

Zelo dobri. Je že ena prej napisala, da so bolj podobni po videzu kot pa okusu, pa bi se kar strinjala. Original moto piškoti so pač božansko dobri in točno takih verjetno doma ne moraš naredit, so pa po tem receptu kar vredu približek. Po mojem mnenju se ti splača poskusit. Če pa ugotoviš kakšno izboljšavo v smer originalu, pa kar sporoči. Sicer jih nisem mazala z nougatom, ampak kar z enim bolj poceni namazom (v stilu vikikreme).

Ja preveč kakava sem dala v testo - so kar grenki. Drugače pa videz res nostargičen - bom pa probala recept malo po prilagodit tistemu, po katerem delam linške (brez jajc), pa bistveno manj kakava pa da vivimo, kaj bo ratalo. Ideja in izgled je pa super!

Tele piškote sem spekla sestrični za poroko in od vseh piškotov so gostje najprej videli in pohvalili te. Zlepila sem jih z nutelo in bili so božanski! Receptu bi dala desetko, če bi šlo :D