Krhki žepki z marmelado

Name: Krhki žepki z marmelado
Total time: 120 min
Yield: 30 piškotov
Ingredients: 350 g moke; 1 maslo; polovica kisle smetane; ščepec soli; 1 vanilijev sladkor; poljubna marmelada; sladkor v prahu

krhki piškoti polnjeni z marmelado

jade

ogledov: 240 976

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

2 uri
4,9

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 30 piškotov

Testo:

350 g moke

1 maslo

polovica kisle smetane

ščepec soli

1 vanilijev sladkor

Nadev:

poljubna marmelada

Posip:

sladkor v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Med moko natrgamo mehko maslo (sobne temperature) in sol. Dodamo smetano in vanilijev sladkor in zgnetemo v krhko testo. Če je potrebno, dodamo še toliko moke, da se testo ne prijema na podlago. Testo razvaljamo na pol cm debelo. Izrežemo kroge z modelčkom ali s kozarcem. V sredino vsakega krogca damo žličko marmelade in krog prepognemo, ter z vilicami stisnemo robove. Pečemo 10 minut pri 180 stopinjah. Potresemo s sladkorjem v prahu.

Opombe

Žepke lahko naredimo tudi z listnatim testom, vendar v tem primeru zrežemo testo na kvadratke, da nimamo odpadka testa.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO