Prispevaj
Shrani
Natisni
Krhki žepki z marmelado
krhki piškoti polnjeni z marmelado
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
2 uri
4,9
Sestavine
Količina: 30 piškotov
Testo:
350 g moke
1 maslo
polovica kisle smetane
ščepec soli
1 vanilijev sladkor
Nadev:
poljubna marmelada
Posip:
sladkor v prahu
Postopek
Med moko natrgamo mehko maslo (sobne temperature) in sol. Dodamo smetano in vanilijev sladkor in zgnetemo v krhko testo. Če je potrebno, dodamo še toliko moke, da se testo ne prijema na podlago. Testo razvaljamo na pol cm debelo. Izrežemo kroge z modelčkom ali s kozarcem. V sredino vsakega krogca damo žličko marmelade in krog prepognemo, ter z vilicami stisnemo robove. Pečemo 10 minut pri 180 stopinjah. Potresemo s sladkorjem v prahu.
Opombe
Žepke lahko naredimo tudi z listnatim testom, vendar v tem primeru zrežemo testo na kvadratke, da nimamo odpadka testa.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Super piškotki, mehki in zelo okusni. Jaz sem dodala v ene kar nutello!
najprej naj povem da sem naredila tako marmeladne kot nuteline, marmeladni žepki so se mi odprli čisto vsi in so izgledali kot kakšne školjke, marmelada pa je potem tudi logično stekla ven in se zažgala, medtem ko nutelini žepki so ga pa zmagali, niti en se mi ni odprl, pa sem obe vrsti enako zapirala, nwm čudno no, ampak ocenjujem pa nuteline, dajem petko, marmeladnih pač ne bomo več delali
Sladkarije, tudi marmeladne žepke lahko mirno delaš naprej, samo uporabi domačo marmelado kuhano po klasičnem (dolgotrajnem) postopku ali pa kupi posebno marmelado, ki je narejena prav za uporabo pred peko.
super so.... naredila pol z nutello, pol z marmelado.... le pazit je treba da ni preveč nadeva, ker potem rad ven steče....
Vsako leto so na jedilniku za novo leto !! Letos sem se jih uspela celo prenajest, kar je skoraj nemogoče hehe . Prilagam slike ! :)
zelo dobri. morala sem jih skriti, da bodo ostali za praznovanje
Odlični so!! Testo mi je top, ker ni sladko, brez jajc in ravno prav krhko. Notri dam domačo slivovo marmelado, je gosta in mi nikoli ne steče ven. Čista petka, skratka!!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lazanja z jajčevci, genovskim pestom in češnjevci
Bretonske palačinke