Prispevaj
Shrani
Natisni
Jogurtovi žepki
Sestavine
75 dag margarine
2 navadna jogurta
1 kg moke
1 l mešane marmelade (najboljša je mešana od Belsada, domača ali marelična tečeta iz žepkov), lahko uporabimo tudi orehov ali skutni nadev.
Postopek
Iz hladne margarine, jogurta in moke zgnetemo testo in ga damo počivat. Ohlajeno in spočito testo razvaljamo na tanko. S srednje velikim kozarcem izrežemo kroge, na sredino vsakega damo z žličko malo nadeva (pomagamo si z drugo žličko). Krogec prepognemo čez nadev in robove žepka stisnemo z vilico, da dobimo rebrast rob. Žepke zlato rumeno spečemo in pečene povaljamo v mletem sladkorju.
Opombe
Orehov nadev pripravimo kakor za potico. Zmlete orehe poparimo z vročim mlekom, sladkamo po okusu, dodamo malo ruma. Skutni nadev - 20 dag pasirane skute, 1 jajce, 20 dag mletega sladkorja, 1/2 vanilijevega pudinga.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Goranka, oziroma tvoja tašča si zaslužita čisto petico! Jaz sem dodale le cel pol litrski jogurt, za nadev pa lahko skuto z eno žlico sladkorja na pol kile, vanilin sladkor in grobo mlete orehe. Žepki so bili odlični. Vse pohvale obema in ocena 5!
Super zadevca, še zame, ki sem jih prvič delala - so odlično uspeli. Še bolje orehov nadev, ker mi je marmelada malo ven ušla.
Sem pekla na 175 stopinj, pa mirkala - ko so rahlo porumeneli, sem vzela ven. Ne vem več, koliko časa!
Žepki pri nas doma deležni vse pohvale. Sem jih spekla iz polovične količine sestavin in šla od doma za en dan. Ko sem se vrnila, jih ni bilo več, da bi jih fotografirala. Uporabila sem marelično marmelado, ki je samo pri nekaj žepkih stekla ven, sicer je bilo v redu. Problem je edino,da so se mi pekli skoraj 40 minut na 180 stopinj. Kar niso in niso hoteli porumenet.
Zelo, zelo okusni žepki..
Za nadev sem uporabila domačo marmelado (ki je bila čist trda, vendar je na koncu še vedno mal ven pretekl) in nadev iz skute in orehov (ki sem ga povzela po Saniteti).
Všeč mi je ker niso pretirano sladki.
LP
Živjo!
Jaz pa sem te žepke oblikovala kar v zvezdice in jih potem skupaj "prilepla" z marmelado. Ker pa radi naredijo klobučke sem testo prepikala z zobotrebcem. Piškotki so res odlični in zelo dolgo ostanejo sveži. Slikica sledi...
Lep jesenski pozdravček.
Zelo dobri in okusni.Za nadev sem uporabila marmelado in skuto.Mislim, da so drugi dan še boljši.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ajdovi svaljki s kislo repo
Domači prijatelj z orehi in čokolado