Jogurtovi žepki

Name: Jogurtovi žepki
Cuisine: Moja tašča
Ingredients: 75 dag margarine; 2 navadna jogurta; 1 kg moke; 1 l mešane marmelade (najboljša je mešana od Belsada, domača ali marelična tečeta iz žepkov), lahko uporabimo tudi orehov ali skutni nadev.

goranka

ogledov: 116 409Izvor: Moja tašča

Shrani

Natisni

Sestavine

75 dag margarine

2 navadna jogurta

1 kg moke

1 l mešane marmelade (najboljša je mešana od Belsada, domača ali marelična tečeta iz žepkov), lahko uporabimo tudi orehov ali skutni nadev.

Način za kuhanje

Postopek

Iz hladne margarine, jogurta in moke zgnetemo testo in ga damo počivat. Ohlajeno in spočito testo razvaljamo na tanko. S srednje velikim kozarcem izrežemo kroge, na sredino vsakega damo z žličko malo nadeva (pomagamo si z drugo žličko). Krogec prepognemo čez nadev in robove žepka stisnemo z vilico, da dobimo rebrast rob. Žepke zlato rumeno spečemo in pečene povaljamo v mletem sladkorju.

Opombe

Orehov nadev pripravimo kakor za potico. Zmlete orehe poparimo z vročim mlekom, sladkamo po okusu, dodamo malo ruma. Skutni nadev - 20 dag pasirane skute, 1 jajce, 20 dag mletega sladkorja, 1/2 vanilijevega pudinga.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

#piknik

#pomlad #poletje #jesen #zima

#vegetarijanstvo

#sladice

Mnenja o receptu

tisdno

kuha že od: 17.11.2002

Št. objav: 117

Men je pa vsa marmelada ven ušla.

uporabno

lidia

kuha že od: 2.4.2007

Št. objav: 267

Zato sem se pa jaz odločila delati zvezdice in jih potem namazati z marmelado. Tako kot na slikici, ki sem jo poslala. In piškotki zaradi tega niso nič manj dobri

uporabno

galja

kuha že od: 6.7.2004

Št. objav: 1351

Ste uporabile mehko ali ostro moko? Ponavadi delam iz mehke.

galja

uporabno

lidia

kuha že od: 2.4.2007

Št. objav: 267

Tudi jaz delam iz mehke moke...

uporabno

motorček

kuha že od: 18.7.2007

Št. objav: 32

Z vilico fino skupaj stisneš ne sme bit nestisnjenega testa, pa marmelada ne uide ven.Drugače pa z jajcem rob namažeš pa tud ne bi semel ven seveda potem še z vilico skupaj stisneš.

uporabno

DUŠANKA

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Zopet so odlično uspeli in tudi zelo hitro izginili.....

uporabno

balonka

kuha že od: 9.3.2007

Št. objav: 548

Pri nas je tradicija,da so te keksi vedno čez božične praznike.Delam jih pa z ostro moko.Meni osebno je boljše.

uporabno

galja

kuha že od: 6.7.2004

Št. objav: 1351

Žepki uspeli (jaz sem delala rogljičke), z marelično marmelado in polovično maso. Res je, da so drugi dan še boljši. Uporabila sem mehko moko! Pekla na 200 - 20 min!

galja

uporabno

FRIDOLINA

kuha že od: 27.6.2007

Št. objav: 3

Namesto marmelade lahko uporabite jabolčno češano. Odlično

uporabno

golubić

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1276

Naredila sem jih učeraj,zjutraj,in zvečer pekla ,nadevala z domačo slivovo marmelado.V testo dala pol mehke in pol ostre moke.Odlični žepki so.

uporabno