Prispevaj
Shrani
Natisni
Jogurtovi žepki
Sestavine
75 dag margarine
2 navadna jogurta
1 kg moke
1 l mešane marmelade (najboljša je mešana od Belsada, domača ali marelična tečeta iz žepkov), lahko uporabimo tudi orehov ali skutni nadev.
Postopek
Iz hladne margarine, jogurta in moke zgnetemo testo in ga damo počivat. Ohlajeno in spočito testo razvaljamo na tanko. S srednje velikim kozarcem izrežemo kroge, na sredino vsakega damo z žličko malo nadeva (pomagamo si z drugo žličko). Krogec prepognemo čez nadev in robove žepka stisnemo z vilico, da dobimo rebrast rob. Žepke zlato rumeno spečemo in pečene povaljamo v mletem sladkorju.
Opombe
Orehov nadev pripravimo kakor za potico. Zmlete orehe poparimo z vročim mlekom, sladkamo po okusu, dodamo malo ruma. Skutni nadev - 20 dag pasirane skute, 1 jajce, 20 dag mletega sladkorja, 1/2 vanilijevega pudinga.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zato sem se pa jaz odločila delati zvezdice in jih potem namazati z marmelado. Tako kot na slikici, ki sem jo poslala. In piškotki zaradi tega niso nič manj dobri
Z vilico fino skupaj stisneš ne sme bit nestisnjenega testa, pa marmelada ne uide ven.Drugače pa z jajcem rob namažeš pa tud ne bi semel ven seveda potem še z vilico skupaj stisneš.
Zopet so odlično uspeli in tudi zelo hitro izginili.....
Pri nas je tradicija,da so te keksi vedno čez božične praznike.Delam jih pa z ostro moko.Meni osebno je boljše.
Žepki uspeli (jaz sem delala rogljičke), z marelično marmelado in polovično maso. Res je, da so drugi dan še boljši. Uporabila sem mehko moko! Pekla na 200 - 20 min!
galja
Namesto marmelade lahko uporabite jabolčno češano. Odlično
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Hoppy brioš
Mehiške taco košarice