Gobice
Sestavine
Betki oz. stebelca:
20 dag moke
8 dag orehov
7 dag sladkorja
7 dag margarine
1 jajce
1 vanilijev sladkor
1 pecilni prašek
Klobučki:
38 dag moke
15 dag sladkorja v prahu
15 dag margarine
1 rumenjak
1 celo jajce
1 vanilijev sladkor
1 pecilni prašek
Nadev:
drobtinice od klobučkov
marmelada
rum
orehi
1 jedilna čokolada
5 dag margarine
Postopek
Iz sestavin za stebelca zamesimo testo. Oblikujemo za svinčnik debele trakove in jih razrežemo na približno 1 cm dolžine. En konec z rokami stisnemo, da dobimo stožec. Pečemo cca. 10 minut pri 180 stopinjah.
Sestavine za klobučke zgnetemo v testo in pustimo počivati pol ure. Potem oblikujemo majhne kroglice in jih na hitro spečemo. Še vroče izdolbemo.
Iz drobtinic, marmelade, ruma in orehov naredimo nadev in napolnimo klobučke ter vanje potisnemo betek. Na koncu jih še pomočimo v raztopljeno čokolado.
Predlogi za vino
-
#božič#valentinovo#velika noč#novo leto#piknik#rojstni dan#pomlad#poletje#jesen#zima#vegetarijanstvo#slovesnost#sladice
Mnenja o receptu
Te gobice so takooo luštne, res prava popestritev. Nekaj sem jih pomočila v aromo in kristalni sladkor kot breskvice in so tudi luštne mušnice ;) Iz ene mase jih pride zeloo veliko.
Odlično!Recept odličn za breskice-masa klobučki!
Sicer sem se s strahom lotila te zadeve, toda izkazalo se je, da je recept tako dobro napisan, da je bil le-ta odveč. Odlično uspelo. 5-ka, ni debate.
Uh, s temi gobicami je pa kar nekaj dela. Recept je napisan super! Pa tako lustne so, da jih je res skoda, da bi jih kar pojedli
Najboljši recept za gobice, kar sem jih našla doslej!
'Zmazane' v parih urah
Vsi so kar medleli zraven;)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnjene paprike
Pekoče piščančje perutničke