Gobice
Sestavine
Betki oz. stebelca:
20 dag moke
8 dag orehov
7 dag sladkorja
7 dag margarine
1 jajce
1 vanilijev sladkor
1 pecilni prašek
Klobučki:
38 dag moke
15 dag sladkorja v prahu
15 dag margarine
1 rumenjak
1 celo jajce
1 vanilijev sladkor
1 pecilni prašek
Nadev:
drobtinice od klobučkov
marmelada
rum
orehi
1 jedilna čokolada
5 dag margarine
Postopek
Iz sestavin za stebelca zamesimo testo. Oblikujemo za svinčnik debele trakove in jih razrežemo na približno 1 cm dolžine. En konec z rokami stisnemo, da dobimo stožec. Pečemo cca. 10 minut pri 180 stopinjah.
Sestavine za klobučke zgnetemo v testo in pustimo počivati pol ure. Potem oblikujemo majhne kroglice in jih na hitro spečemo. Še vroče izdolbemo.
Iz drobtinic, marmelade, ruma in orehov naredimo nadev in napolnimo klobučke ter vanje potisnemo betek. Na koncu jih še pomočimo v raztopljeno čokolado.
Predlogi za vino
-
#božič#valentinovo#velika noč#novo leto#piknik#rojstni dan#pomlad#poletje#jesen#zima#vegetarijanstvo#slovesnost#sladice
Mnenja o receptu
Gordana, seveda lahko tako narediš, samo za breskvice uporabi tako testo, kot so klobučki.
Sem se jih lotila včeraj, in se mi zdi da so mi kar dobro ratale tele gobice. Pa še dobre so za pojest (sicer nisem niti malo ljubitelj gob, hehe).
rabim en hiter odgovor:
v soboto imamo praznovanje. ali jih naredim danes in jih dam v skrinjo ali jih zaperem v posodo za piškote? bodo v soboto še dobri? navsezadnje je to nekaj takega kot keks tako da bi moralo biti dobro še v soboto ali ne?
Zelo dobri in ful lepo zgledajo. Te prav gotovo še naredim.
ta teden že drugič naredila in obakrat odlično uspelo,zelo lep izgled in odličen okus.
Piškotki, ki so lepi za oko in dobri za želodček.Poleg gobic sem iz testa za klobučke naredila še breskvice.Otroci so navdušeni!
Lep pozdrav.Tudi jaz sem jih spekla in so res krasni samo z betki sem imela probleme ki so vsi povesli pa sem jih vseeno porabila.Čeprav ne zgleda tako lepo je pa vsaj važno da je okus dober.
Zraven pa še pošiljam slikco izdelka.Je zelo okusno.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bovla z metuljčki
Široki rezanci s kuhanim pršutom, mlado špinačo in porovo kremo