Prispevaj
Shrani
Natisni
Črno - beli piškoti
Sestavine
Količina: 50
Postopek
Vse sestavine razen jajca in zmehčanega masla dobro premešamo, potem pa dodamo še jajce in maslo, pri temnem testu pa še mleko in hitro zamesimo testo. Obe kepi testa razdelimo na dva dela in oblikujemo svaljka. Po en svetli in en temni svaljek stisnemo enega ob drugega in ga oblikujemo. Zavijemo ga v prozorno folijo in pustimo počivati čez noč v hladilniku ali pa damo za nekaj ur v zamrzovalnik.
Pred peko svaljka narežemo na 5 mm rezine in jih s kar precej razmaka naložimo v pekač. Piškote pečemo 10 minut pri 170 stopinjah, nato pa jih previdno preložimo na mrežico, da se ohladijo in strdijo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Očitno je tvoje svetlo testo presuho, temno premokro. Daj torej manj mleka v temno testo in malo tekočine v svetlo, pa bo moralo biti OK.
Teli piškoti so pa res dobri. Hito, enostavno in okusno.
Fini piškotki pa hitro narejeni. Hvala za recept, čista 5ka.
Zelo zelo dobri, hitro in enostavno narejeni, vsi so jih pohvalili. Čista petka !
Ti piškoti so kot naročeni za zaposlene gospodinje, saj lahko počakajo v zamrzovalniku kar nekaj časa. Delala sem jih za možev roj.dan na začetku meseca, ker je bilo mase kar veliko, sem jo pustila še za konec meseca, ko ima sin roj.dan.
Ali so krhki? Zanima me, ker iščem recept za krhke in na videz lepe piškotke.
pozdravljeni
Te piškote sem že tudi jaz delala. so zelo dobri lepi navidez, in postanejo tudi krhki.Tako kot je
opisala ena članica. se dajo res fino narezat na salamoreznico. Jaz sem ta recept našla v knjigi od
rame. lep pozdrav
Tudi jaz sem spekla te piškote, po dolgem času. Meni se zdijo nekoliko presladki, tako da bom naslednjič zmanjšala količino sladkorja, sicer pa so vse, kar od piškota pričakujem: primerni na ugriz in obstojni (saj ne da ta del pri nas doma šteje- kar je okusnega zmanjka v enem popoldnevu, tako je bilo tudi tokrat).
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Mandljevi piškoti
Rezanci Tagliatelle na bolonjski način