Prispevaj
Shrani
Natisni
Zelo dobro pecivo s sadnim jogurtom
pecivo z jogurtom
30 min
4,7
Sestavine
Biskvit:
4 jajca
7 žlic sladkorja
9 žlic mleka
9 žlic olja
9 žlic moke
4 žlice kakava ali čokolade v prahu
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
Krema:
500 ml sladke smetana
500 ml sadnega jogurta (po želji)
Čokoladni preliv:
120 g margarine
100 g čokolade za kuhanje
3 žlice mleka
Postopek
Jajca ločimo in beljake stepemo v sneg. K rumenjakom dodamo najprej sladkor in vanilijev sladkor ter zmešamo z mešalnikom, nato postopoma dodajamo ostale sestavine, na koncu dodamo beljake in vse skupaj lepo zmešamo, da dobimo gladko maso. Pečico segrejemo in biskvit pečemo na 180 stopinjah. Ko je biskvit pečen, ga ohladimo.
Krema:
smetano in jogurt zlijemo v eno posodo in skupaj stepemo, da dobimo gladko mazavo kremo (cca. 1-2 min.). Ko je biskvit ohlajen, ga prelijemo s kremo.
Preliv:
čokolado in margarino na pari stopimo. Ko je skoraj stopljena, ji dodamo še mleko in zmešamo, da bo gladka stopljena čokolada. Ko jo stopimo, jo malo ohladimo in prelijemo čez kremo, ki smo jo naredili iz smetane in jogurta.
Vse skupaj nekaj časa pustimo na sobni temperaturi, nato hranimo v hladilniku.
Opombe
Sladico lahko postrežemo že čez kakšne pol ure hlajenja.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Mene pa zanima ali lahko uporabim navadni jogurt??
Danes pečeno,ravno smo imeli pokušino.Super.Ni presladko,fino sveže.Pekla sem v tortnem modelu premera 26.Malo me je skrbelo,da bo model premajhen,ker je biskvit kar narasel.Tako, da sta krema in preliv prišla že skoraj ćez rob:) To pecivo bo sigurno večkrat na jedilniku,ker je enostavno in dobro,pa tudi za oko je lepo.
p.s
ssauer,seveda lahko daš navadni jogurt
Koliko časa pečete biskvi? Vem da se preveri z zobotrebcem in podobne variante..zanimajo me minute.
Hvala.
Lp.
No, pri nas je šlo pa v smeti... Pa ne, da ne bi uspelo, ampak enostavno okusi ne gredo skupaj, pretežko, presladko, čokolada na vrhu čisto odveč... Žal.
Meni pa ni razumljivo,kako lahko gre vse v smeti.Saj je potrebno vsaj malo razmisliti,če imate radi okus smetane in jogurta.Pa seveda čokolade.Pred peko zmešaš malo jogurta in smetane,pa probaš,če ne poznaš okusa.Biskvit je pa kot skoraj vsak drug.
In kje sem napisala, da nismo najprej probali? Vse te okuse imamo radi, ampak skupaj pač ni šlo, žal. Sicer je pa to samo moje mnenje, a ne?
to pecivo je super... takoj, ko sem prebrala recept sem morala poskusit... neverjetno kako se dobro mešata sladka smetana in jogurt... super okus.
Je kdo pekel biskvit v ta velikem pekaču od pečice? Pride dovolj visoko?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnjene paprike
Zelenjavna zloženka