Zelo dobro pecivo s sadnim jogurtom
pecivo z jogurtom
- 30 min
- 4,7
Sestavine
Biskvit:
4 jajca
7 žlic sladkorja
9 žlic mleka
9 žlic olja
9 žlic moke
4 žlice kakava ali čokolade v prahu
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
Krema:
500 ml sladke smetana
500 ml sadnega jogurta (po želji)
Čokoladni preliv:
120 g margarine
100 g čokolade za kuhanje
3 žlice mleka
Postopek
Jajca ločimo in beljake stepemo v sneg. K rumenjakom dodamo najprej sladkor in vanilijev sladkor ter zmešamo z mešalnikom, nato postopoma dodajamo ostale sestavine, na koncu dodamo beljake in vse skupaj lepo zmešamo, da dobimo gladko maso. Pečico segrejemo in biskvit pečemo na 180 stopinjah. Ko je biskvit pečen, ga ohladimo.
Krema:
smetano in jogurt zlijemo v eno posodo in skupaj stepemo, da dobimo gladko mazavo kremo (cca. 1-2 min.). Ko je biskvit ohlajen, ga prelijemo s kremo.
Preliv:
čokolado in margarino na pari stopimo. Ko je skoraj stopljena, ji dodamo še mleko in zmešamo, da bo gladka stopljena čokolada. Ko jo stopimo, jo malo ohladimo in prelijemo čez kremo, ki smo jo naredili iz smetane in jogurta.
Vse skupaj nekaj časa pustimo na sobni temperaturi, nato hranimo v hladilniku.
Opombe
Sladico lahko postrežemo že čez kakšne pol ure hlajenja.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
ja sej to je za stepanje. tista za kuhanje ni za stepanje. ta če ima od 33-35 % maščob bi morala biti super. za kuhanje se mi zdi da ima maščob dosti manj. ravno tako so slabše tiste s pod 33% recimo z eursopinovo imam jaz ogromne težave navadno.
Pozdravljeni!
mene pa še vedno zanima, če da kdo v sladko smetano (Alpsko), tudi kremfix, ali vsi zmešate samo smetano in jogurt in je to to.
lp
Medek
danes sem spekla to pecivo in moram rečti da je zelo dobro pa še uspelo mi je...
jaz ne dam kremfixa. saj ti piše v receptu..
zelo dobro pecivo...ravno prav sočno brez dodatnega navlaževanja =)
uporabila sem spar-ov jogurt breskev-ananas in je bilo super
edino biskvit mi je ˝skup padel˝, kar se vidi tudi na slikici (vendar je to moja krivda, ker sem ga iz pečice dala takoj v mrzel prostor, da bi se čimprej shladil)
ocena=5 =)
Oprosti BANNANNA, morda sem preveč radovedna, vem da piše v receptu, ampak jaz v vsako Alpsko smetano dam kremfiks, da se ta bolj strdi in ker vidim da imajo eni težave z trdostjo kreme sem samo vprašala, da vem kako se lotit tega. Morda bo pa krema bolj trda če dam kremfiks, zato me je zanimalo mnenje še drugih, če ga pa morda kdo uporabi.
Drugače sem prebrala recept in vem da ga tam ni navedenega, če smo ze natančni v receptu tudi ne pise kakšno smetano uporabimo ali rastlinsko ali alpsko.pa sem kljub temu prebrala recept...., ampak ja zato so mnenja in komentarji da prebereš še to in izveš še druge stvari.
sem zelo zadovoljna tako s sestavinami kot navodili za recept, je vse jasno napisano.
hvala!
lp
Medek
Odličen recept . Uporabil sem Tuševo * kremo za stepanje * in Lidlov sadni jogurt . Enkratno - ocena = 5 .
Jaz ne uporabljam alpske smetane, ker se mi na splošno ne stepe trdo. Rastlinska mi ni okusna, je pa zelo čvrsta.
Orhideja00 tudi meni rastlinska ni vsec po okusu, za stepanje pa najbolja, a se posluzujem vseh vrst trajne sladke smetane oz. Ne sveze, mislim v tetrapaku, kot je alpska pac z razlicnih mlekarn, je pa res,da moram dodati trdilo, ce jo ne uporabim z zelatino, cokolado...
Probajte z Tuševo kremo za stepanje . Ni potrebno trdila , niti želatine . Tudi ni potrebno sladkorja , saj je sama dovolj sladka . Lp
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rezanci Barilla s slanino in gobami
Jajčevci z rižkom