Prispevaj
Shrani
Natisni
Zelo dobro pecivo s sadnim jogurtom
pecivo z jogurtom
30 min
4,7
Sestavine
Biskvit:
4 jajca
7 žlic sladkorja
9 žlic mleka
9 žlic olja
9 žlic moke
4 žlice kakava ali čokolade v prahu
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
Krema:
500 ml sladke smetana
500 ml sadnega jogurta (po želji)
Čokoladni preliv:
120 g margarine
100 g čokolade za kuhanje
3 žlice mleka
Postopek
Jajca ločimo in beljake stepemo v sneg. K rumenjakom dodamo najprej sladkor in vanilijev sladkor ter zmešamo z mešalnikom, nato postopoma dodajamo ostale sestavine, na koncu dodamo beljake in vse skupaj lepo zmešamo, da dobimo gladko maso. Pečico segrejemo in biskvit pečemo na 180 stopinjah. Ko je biskvit pečen, ga ohladimo.
Krema:
smetano in jogurt zlijemo v eno posodo in skupaj stepemo, da dobimo gladko mazavo kremo (cca. 1-2 min.). Ko je biskvit ohlajen, ga prelijemo s kremo.
Preliv:
čokolado in margarino na pari stopimo. Ko je skoraj stopljena, ji dodamo še mleko in zmešamo, da bo gladka stopljena čokolada. Ko jo stopimo, jo malo ohladimo in prelijemo čez kremo, ki smo jo naredili iz smetane in jogurta.
Vse skupaj nekaj časa pustimo na sobni temperaturi, nato hranimo v hladilniku.
Opombe
Sladico lahko postrežemo že čez kakšne pol ure hlajenja.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Pinna ja kar poskusi boš vidla da bo super.Jst sm celo zgoraj imela fondat (hello Kitty) okol pa stepeno smetano.Bilo je fenomenalno probaj res
CariSSa ja res je dobro.Vsakič lahko npr.narediš nov okus, samo drugi okus sadnega jogurta uporabiš :)
Včeraj sem ga spekla in moram povedati da je bil deležen vseh pohval, hvala... ;)
sem pa namesto rastlinske smetane dala alpsko, je bilo manj sladko ampak vseeno zelo okusno
Jst ga nisem in je bilo ok, ni bil suh. Če pa želiš ga pa lahko navlažiš z 2dcl mleka in 3 Žlice sladkorja segreješ, naj malo zavreje in ohladiš. Ohlajeni preliv preliješ čez ohlejeni biskvit.
Pozdravljeni!
ANASONCEK mene pa zanima, če se ti je z alpsko smetano krema tudi tako strdila in koliko si uporabila alpske smetane enako ali večjo količino (namreč rastlinska zelo naraste, alpska pa ne), si morda dodala kremfix.
hvala!
lp
1x sem dala lidlov sadni, 1x pa mercatorjev...vseeno je, je pa recimo tud lepo, če ima jogurt koščke sadja v sebi
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kavna torta (Coffee cake )
Kruhove kroglice