Super dobra jabolčna pita
jabolčna pita naših babic
- 1 ura 30 min
- 5
Sestavine
Testo:
350 g moke
0,5 zavitka pecilnega praška
1 zavitek vanilijevega sladkorja
120 g sladkorja v prahu
150 g margarine ali masla
2 rumenjaka
4 žlice kisle smetane
Nadev:
jabolka
80 g sladkorja
1 žlica drobtin
ščepec cimeta
Postopek
Moko in pecilni prašek presejemo na delovno površino.
Dodamo margarino ali maslo, sladkor, vanilijev sladkor, rumenjaka in kislo smetano ter zamesimo testo.
Testo naj malo počiva na hladnem.
Medtem naredimo jabolčni nadev. Jabolka naribamo, dodamo sladkor, cimet ter drobtine.
Testo razdelimo na dva dela in razvaljamo.
V pekač položimo prvo plast, nadevamo z jabolčnim nadevom ter pokrijemo z drugo plastjo.
Pečemo pri 180 stopinjah približno 60 minut.
Opombe
Količino jabolk si izberete po želji.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Nekatere uporabljate kokosovo malo namesto navadnega. Zanima me ali ga prej stopite in ohlajenega zamesite? Hvala za odgovor.
ta recept je ze zelo star imam ga od mame, ki ga mi je dala pred 55 leti...
Ja res je dobra so jo pohvalili hčera in žena, ki sta precej občutjive.
Zelo dobra pita. Danes spečena in že je ni več. Ponovim kmalu.
Tudi jaz sem danes prvič po tem receptu naredila pito. Namesto kisle smetane, sem dala gost navadni jogurt in dodati sem morala še nekaj moke. Se hladi, pozneje poročam in ocenim. Res je, pita je zelo, zelo dobra, ocena mene in moza +5.
Pito po temle receptu pečem že par let in vedno uspe. Zdaj si jo tudi že upam malo popravit oz. dodelat. Danes sem na testo najprej dala skuto (s snegom in sladkorjem), nato posula mlete orehe in nazadnje jabolka (s tudi nekaj orehi). Perfektna!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Dušeno rdeče zelje
Pirini svaljki s pršutom