

sočno skutino pecivo
Testo:
3 jajca
6 žlic sladkorja
8 žlic olja
8 žlic moke
1 pecilni prašek
Krema:
3 jajca
5 žlic sladkorja
0,5 kg skute (jaz uporabim Vipavsko, ker je pasirana)
1 kisla smetana (lahko tudi pol jogurta in pol kisle smetane)
1 zavitek praška za vanilijev puding
Testo: jajca penasto stepemo s sladkorjem. Dodamo olje in moko s pecilnim praškom. Zlijemo na pomaščen in z drobtinami posut pekač (ali tortni ali pa malo manjši od pečice).
Krema: jajca penasto stepemo s sladkorjem. Dodamo skuto, prašek za puding in kislo smetano. Vse lepo premešamo, da ni grudic od pudinga.
Kremo zlijemo na testo. Pri tem bo le ta potonila, testo bo tu pa tam pokukalo nad kremo.
Pečemo približno pol ure....preverimo z zobotrebcem.
Ohladimo in posujemo s sladkorjem v prahu.
Naredila sem za včerajšni piknik s sosedi. Priznam,da sem bila kar malo razočarana, glede na to kako ga vsi hvalite. Pričakovala sem bolj sočno pecivo, tu pa je biskvit precej suh.
Prvič mi je pecivo uspelo... superca
drugič je ostala skuta zgoraj, spodaj pa je bil zelo suh biskvit.... :(
tretjič, se je skuta potopila, a vseeno ni ratalo..... :(
četrtič ga ne delam več....
Ma tudi pri nas ga radi spečemo,še rajši pa ga hitro pojemo !
dobro zelo ,hitro in enostavno !
To je res dober recept! Tako mehak in puhast! Zelo enostaven pa zanimiv! In ne prevec sladek! Vsem nam je bil zelo vsec in se bom ponovila!!!
Odlično in enostavno! Smo ga en-dva-tri zmazali v hribih. Seveda skupaj s sosedi, ki so takoj hoteli recept! Za moj okus je najboljše drugi dan (ko prenoči v hladilniku).
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Polnozrnati peresniki z omako iz bučk, čebule in mandljev
Indijska vegetarijanska skleda