Skutina pita
pecivo s skuto in mandarinami
- 1 ura 30 min
- 4,9
Sestavine
Testo:
150 g moke
1 čajna žlička pecilnega praška
80 g sladkorja
1 rumenjak
80 g mrgarine
Nadev:
2 celi jajci
1 beljak
200 g sladkorja
1 vanilijev sladkor
2 vanilijeva pudinga (iz vrečke)
1 steklenička limonine arome
1 kg skute
2 mali ali 1 večja pločevinka mandarin ali marelic
Postopek
Iz sestavin za testo naredimo testo in ga damo v namaščen tortni model (26 cm premera). Porazdelimo ga po celem dnu in ga dobro potlačimo z roko na dno pekača (ne delamo robu).
Vse sestavine za nadev dobro zmešamo.
Na testo v pekaču najprej naložimo mandarine ali marelice. Na to damo zmes iz skute.
Pečemo 60 - 70 minut pri 190 stopinjah.
Opombe
Recept mi je prijazno dovolila objaviti teta Slavka iz Nemčije.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Pita zelo dobra. Kakšen nasvet kako pito pripravit/vzeti iz pečice/ohladiti/... da bi bila po vrhu čim bolj gladka?
Mi lahko nekdo prosim pove,če nucam puding prej skuhati ali ne?Iz recepta je ze zelo očitno, da ne, ampak raje prašam :D
lp
Malo pozno vendar, upam, da bo kaj koristilo - pudinga ne rabiš predhodno kuhat, kar prah pudinga uporabiš.
lp:)
Kjub temu, da sem sadje res dobro odcedila, je pita malo razmočena. Zdi se mi tudi, da znotraj ni dobro pečena, saj se zelo težko reže, nadev kar razpade. Iz pečice sem jo vzela po prib. 65 minutah, ker so bili robovi že temno rjavi. Pita je vseeno zelo okusna, recept preprost in dobro napisan =)
Torta je fantastična, nadpovprečna. Je naravna in lahko dodaš katerokoli sveže sadje, ki je pogoj, da torta ne bo razmočena. Tudi jaz se strinjam, da je 60 minut peke na 190 stopinj čisto dovolj.
Dodajam vse naravne sestavine, tudi naravni limonin sok, brez pecilnega praška. Ok, pudingu se pa nisem hotel odpovedati.
Hvala teti Slavki. :)
Torta je fantastična, nadpovprečna. Je naravna in lahko dodaš katerokoli sveže sadje, ki je pogoj, da torta ne bo razmočena. Tudi jaz se strinjam, da je 60 minut peke na 190 stopinj čisto dovolj.
Dodajam vse naravne sestavine, tudi naravni limonin sok, brez pecilnega praška. Ok, pudingu se pa nisem hotel odpovedati.
Hvala teti Slavki. :)
huhu, zdajle sem tole dala v pecico, me zanima kako bo uspelo, ker sem morala recept prilagoditi.. vanilijevega pudinga ni bilo, zato sem dala nugat in namesto limonine arome pomarancno. malcek sem dodala tudi svezega limoninega soka in limonine lupinice (vendar ravno toliko, da se se vedno najbolj cuti pomaranco). okus kreme mi je bil vsec, tako da upam, da uspe :D mislim, da sem testo naredila pretenko (ampak pustimo detajle), nadevala pa sem ga z mandarinami in tudi v kremo sem dala nekaj kosckov mandarin. kar celih, nisem jih rezala, da niso spustile soka. sedaj pa drzim pesti, ker kaj takega delam prvic :)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Nacho čips gostija
Ribja juha s testeninami