piknik,rojstni dan,pečenje,sladice

Sadni ali čokoladni mafini

Anansie  ogledov: 597 613Izvor: Amerika
Sadni ali čokoladni mafini

Sestavine

Količina: za 12 kosov

250 g moke

150 g sladkorja

200 g čokolade ali sadja

1 vrečka pecilnega praška

1 vrečka vanilijevega sladkorja

2 jajci

6 do 7 jedilnih žlic olja

2 dl mleka

limonin sok

Postopek

Vzamemo dve posodi in ločimo rumenjake od beljakov. Iz beljakov stepemo sneg. V posodo z rumenjaki dodamo sladkor, vanilijev sladkor in limonin sok ter pomešamo. Nato zmesi prilijemo olje. Premešamo. Dodamo moko, ki vključuje vrečko pecilnega praška ter zmešamo. Dobimo suho maso, ki ji prilijemo mleko in mešamo toliko časa, da dobimo gladko maso. Dodamo stepen sneg, ki smo ga pripravili na začetku. Dodamo še čokolado ali sadje (umešamo na roko, ne z aparatom!). Maso vlijemo v pekač za mafine, ki naj ne sega čez rob in pečemo 20 do 25 minut na 170 stopinjah.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

ANCA83  

kuha že od: 29.9.2015

Št. objav: 4

Zelo vesel

to so za naše mulce najboljši mafini!! če imam srečo jih pečem samo 1x na teden, v povprečju pa kar 2x!!

Edina slaba stan je, da je vsaj pri nas rok trajanja do naslednjega jutra.

Če pa ima katera kakšen recept za kremo za na vrh, bi bila zelo vesela :o)

mačka27  

kuha že od: 11.12.2012

Št. objav: 79

Lep pomladanski pozdrav ;-)

Koliko mafinov pa to cca. "pride ven" ? Pri nas samo moj je sladko...

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17822

Vesel

Glede na to, da v receptu piše 12, mislim, da en ducat.

puhec123  

kuha že od: 1.6.2013

Št. objav: 10

Zelo vesel

Pozdrav vsem,

evo pa sem jaz tudi spekla muffine po tem receptu, samo manj sladkorja sem dodala in pa suhe marelice in čokolado na male koščke. Zelo dobri in mehki in pa čist enostavno za naredit. Hvala za recept. Ocena 5.

lenybaby  

kuha že od: 23.9.2009

Št. objav: 9

Zelo vesel

Za moje pojme en boljših receptov. Dam sok cele limone, prvič malo skeptično, ampak rezultat je odličen. Jih pa najraje delam z borovnicami.

Anitra  

kuha že od: 2.6.2013

Št. objav: 14

samo zanima me, če jih spečem danes zvečer, a jih zaprem v škatlo čez noč ali ni to vredu? rada bi jih nesla v službo pa nevem kolk se sušijo če odstojijo 12ur. prvič bom pekla muffine

Otika  

kuha že od: 4.12.2022

Št. objav: 2

Zelo vesel

Včeraj spekla hči po tem receptu in so odlični. Recept je "popravila" samo toliko, da je beljake stepla v sneg in jih potem vmešala v testo. Mufini so bili res puhasti 👌

mišzmoke  

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 4551

Vesel

Otika, ničesar ni "popravila" , držala se je recepta.

lp

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.