Rafaelo pecivo
Sestavine
Za testo:
3 jajca
9 žlic sladkorja
1 dl olja
1 dl mleka
1 vanilijev sladkor
pol pecilnega praška
rum
9 žlic moke
Za kremo:
pol l mleka
2 vanilijeva pudinga
15 dag sladkorja
15 dag margarine
5 dag kokosove moke
Za premaz:
sladka smetana za stepanje
malo kokosa
Postopek
Testo:
Jajca ločimo, rumenjaku dodamo sladkor in vanilijev sladkor. Zmešamo. Dodamo olje, mleko in rum. Nato pa še moko in pecilni prašek. Stepen beljak dodamo na koncu. Testo vlijemo v pomaščen pekač. Spečemo.
Krema:
V mleku skuhamo vanilijeva pudinga. Ohladimo. V ohlajenega zmešamo sladkor, margarino, kokosovo moko. Potem kremo vlijemo čez pecivo (vse skupaj naj bo v pekaču).
Premaz:
Pecivo premažemo s stepeno sladko smetano. Posujemo s kokosom.
Ohladimo in postrežemo. Hranimo v hladilniku!
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Odličen recept! Danes sem ga preizkusila pa ga je ostalo samo še nekaj kosov, čeprav nam manjka glavni jedec v družini. Celo obiski so hvalili pecivo in spraševali po receptu, tako da ga bo treba še kdaj speči. :)
Lep pozdrav!
Pecivo je zelo enostavno in zelo dobro zmanjka ga v pol ure. R ECEPT ZA BOLJ SOČNO PECIVO JE PREPRAŽI SLADKOR IN ZALUJ Z VODO PREVRI IN POLI PO BISKVITU ŠE TOPLO. To delam čisto približno po potrebi. poldka
Super recept, vendar rabim pomoč. Ali oba pudinga v pol litra mleka ali skuhaš pudinga normalno po navodilih na pudingu(torej 1 l mleka)? LP
monika_s oba pudinga skuhaš v pol litre mleka,pride dost gosto .Ko dodaš še margarin in kokos bo prišlo prav.Recept je res dober že večkrat preizkušen.
željo imam speči rafaelo torto pa bi kar ta recept nekako priredila. zdaj me pa zanima kako bo prišlo s količinami za biskvit v tortnem modelu? se bo dalo prerezati na pol ali naj podvojim količine? zanima me tudi krema, ki bi je naj bilo za 2 plasti? ali je krema dovolj trdna ali je bolj mehka?
upam da mi tortica uspe :)
Tudi sama sem preizkusila ta recept. Zelo hitro je prpravljeno in poceni.....jaz sem ga še malo navlažila predno sem dala kremo z rumom in vodo
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Evitine Jakobove pokrovače
Mandljevi piškoti