Rafaelo pecivo
Sestavine
Za testo:
3 jajca
9 žlic sladkorja
1 dl olja
1 dl mleka
1 vanilijev sladkor
pol pecilnega praška
rum
9 žlic moke
Za kremo:
pol l mleka
2 vanilijeva pudinga
15 dag sladkorja
15 dag margarine
5 dag kokosove moke
Za premaz:
sladka smetana za stepanje
malo kokosa
Postopek
Testo:
Jajca ločimo, rumenjaku dodamo sladkor in vanilijev sladkor. Zmešamo. Dodamo olje, mleko in rum. Nato pa še moko in pecilni prašek. Stepen beljak dodamo na koncu. Testo vlijemo v pomaščen pekač. Spečemo.
Krema:
V mleku skuhamo vanilijeva pudinga. Ohladimo. V ohlajenega zmešamo sladkor, margarino, kokosovo moko. Potem kremo vlijemo čez pecivo (vse skupaj naj bo v pekaču).
Premaz:
Pecivo premažemo s stepeno sladko smetano. Posujemo s kokosom.
Ohladimo in postrežemo. Hranimo v hladilniku!
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
pecivo je odlično ... sicer ga je prišla nepričakovano ogromna količina ampak mislim, da s tem ne bomo imeli večjih problemov
Mene pa zanima ali je kdo že uporabil v kremi kokosovo mleko...sama sem razmisljala v to smer, da bi poleg navadnega mleka dodala se kokosovo. Ima kdo ze izkusnje s kokosovim mlekom ali pa kokosovim maslom?
Pecivo je super...pri nas domaci sicer ne marajo prevec kokosa, zato ga dostikrat kar izpustim, vendar je kljub temu odlicno pecivo.
Odličen recept! Spekli in pojedli v enem dnevu. Še ga bomo delali!
Bilo je super slastno. Pekli kar 2x zapored!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Skutna pita
Raca z rezanci na azijski način