Rafaelo pecivo
Sestavine
Za testo:
3 jajca
9 žlic sladkorja
1 dl olja
1 dl mleka
1 vanilijev sladkor
pol pecilnega praška
rum
9 žlic moke
Za kremo:
pol l mleka
2 vanilijeva pudinga
15 dag sladkorja
15 dag margarine
5 dag kokosove moke
Za premaz:
sladka smetana za stepanje
malo kokosa
Postopek
Testo:
Jajca ločimo, rumenjaku dodamo sladkor in vanilijev sladkor. Zmešamo. Dodamo olje, mleko in rum. Nato pa še moko in pecilni prašek. Stepen beljak dodamo na koncu. Testo vlijemo v pomaščen pekač. Spečemo.
Krema:
V mleku skuhamo vanilijeva pudinga. Ohladimo. V ohlajenega zmešamo sladkor, margarino, kokosovo moko. Potem kremo vlijemo čez pecivo (vse skupaj naj bo v pekaču).
Premaz:
Pecivo premažemo s stepeno sladko smetano. Posujemo s kokosom.
Ohladimo in postrežemo. Hranimo v hladilniku!
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Biskvit sem že naredila,začnem kremo delat in vidim-kupila sem puding od čokolade,ker trgovino imam malo predaleč za to vročino-kot je danes,kremo naredim od čokoladnega pudinga.Rafaelo ni še ohlajen kot bi mogel bit am pak sem poskusila in je v redu.Moram še narediti z vanilijevim pudingom ,samo dala bom manj sladkorja v kremo.Hitro narejeno in po ceni,odlično.
pozdravljene,
ali se res to pecivo peče v pekaču pečice (cca 40*30cm), malo jajc in moke vsebuje za tako veliko mase,
hvala za odgovor
marjetkab: Jaz sem spekla pecivo v pekaču (19x34)
madonca,zelo dobro pecivo,smo ga zelo hitro popapcali, pa enostavno za nardit.
Pecivo je zelo dobro, okus je rafaelo. Sama sem malo poenostavila, namesto biskvita sem na dno pekača naložila savoiardi piškote in jih polila z mlekom, čez pa
polila dva kuhana pudinga s kokosom( eden vanilija in enega smetana), še toplo.Izpustila sem sladkor in maslo.
Na ohlajen puding pa stepeno smetano in posula s kokosom. Prima je!
Zelo dobro in enostavno pecivo. Pol pladnja ga je zmanjkalo v isti uri, kot je bilo pečeno.
V kremo sem dala par kapelj mandljeve arome, pečeno testo po sredini prerezala in ga namazala vmes in po vrhu s kremo. Smetane sploh nisem utegnila namazat, ker smo ga prej pojedli.
Recept je odličen. Biskvit sem delala že večkat. Prelila sem še topli biskvit s toplim mlekom in rumom. Prvič pa sem delala kremo. Ko sem pudink skuhala sem umešala kokos in posula s sladkorjom, da se ne naredi skorja. V mlačni puding sem umešala margarino. Oboje je bilo super.
Super, hitro in enostavno! Pekla sem za piknik in se ful bala, da ne bodo pojedli, ker se meni ni zdelo nič kaj posebnega, ampak je vse takoj pošlo! Vsi so prehvalili in si oblizovali prste. Sigurno ponovim!
Tudi jaz sem prvič delala tako kremo in sem kar v vroč puding zamešala sladkor, kokos in margarino. Biskvit sem po breskvinem nasvetu navlažila z mlekom in rumom in kar na toplega namazala vročo kremo. Potem pa ohladila in dodala še smetano. Zgleda čudovito in tudi reže se super!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Hot dog v listnatem testu
Moje štručke