

biskvit s puhastim nadevom in oblit s čokolado
Testo:
15 dag margarine
4 rumenjaki
20 dag sladkorja
20 dag
1 pecilni prašek
3 žlice kakava
2 dl mleka
Nadev:
4 beljaki
20 dag sladkorja
1 vanilijev sladkor
Preliv:
3 žlice mleka
5 dag margarine
5 dag čokolade
Penasto umešamo margarino in sladkor, nato postopoma dodajamo rumenjake. Masi dodamo presejano s pecilnim praškom in kakavom v prahu in mleko. Pečemo pri 180 stopinjah 20 - 25 minut.
Med tem časom penasto stepemo sneg s sladkorjem. Namažemo na vroče pecivo in damo še za par minut v pečico, da se ne razleze. Vmešamo mleko, maslo in čokolado. Čokolade lahko damo malo več kot 5 dag. Vroče prelijemo po pecivu. Ohladimo in poljubno zrežemo.
A ni 40 dag sladkorja malce preveč za tako pecivo?
mmmmmmmmm!Veste kako je dobro!Čeprav sem bolj začetnik se mi je pecivo posrečilo in smo ga kar pomazali.No, priznam, da sem v sneg pozabila dati sladkor(:) ) ampak je bilo še zmeraj odlično!zdaj me že vsi sprašujejo kdaj ga bom spet spekla!:)
lp
Meni je bilo to pecivo tud zlo všeč. P res sem ga hitrt naredu. Uhladiv sem ga pa kar v zmrzovalniku ne hlčadilniku. :D
Pecivo je res fino, samo jaz sem za preliv dala več čokolade - 20 dag in seveda tudi več maščobe. Je pa hitro narejeno, lepo zgleda in kar je najbolj pomembno, je za povrh še dobrega okusa!
Strinjam se z Lucille. Definitivno je preveč sladkorja. V testo sem ga dala enako količino kot je napisano, v nadev pa samo polovico in je bilo preveč sladko.
Drugače je pecivo dobro.
LP
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Pecivo iz bučk
Pašta s pivom in slanino